日付変わってしまったので

昨夜の夜ご飯、というか、晩酌の肴？


食べ始めてから思いついて写真を撮りました。

「いつも政治とかの話だけじゃ、なんだかなぁ。」

とか思って（笑）


嫁さんのお義父さん（青森の魚屋さん）に

父の日にプレゼントを送ったら

「お返し」が何倍返しにもなって届きました（苦笑）



大間じゃないけど青森のマグロ、生ウニ、

ホタテ、アカイカ、ホヤ、「ミズ」という山菜。


細竹は身欠きニシンと糸コンニャクで炒め物に。

これは津軽の郷土料理です。僕の大好物です。


シャコ（津軽ではガサエビと言います）は

例年この2～3倍のものを送ってもらってますが、
（たぶん一般の方は見たこともないような大きさ）

今年は市場にも全く出回らず、

これが精一杯だと言ってました。


何でも震災の影響だそうです。


明日はこの時期だけ陸奥湾で獲れる

栗蟹という毛蟹に似た、

ミソと子が異常に美味い蟹を食べます。