刀狩り
50代前半  大阪府
2019/09/28 22:19
刀狩り
久しぶりの海と釣り♪

1時間だけの釣りやったけどお目当ての太刀魚ゲット

キラキラ光る太刀魚はいつ見ても感激もの

刺身もいいが最近は煮つけにしていただくことが多い


煮つけはビールが進む( ´ ▽ ` )


そのまま煮つけるとひっくり返したときに身こぼれするので楊枝を刺すことで身こぼれしなくなります
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コメント

2019/09/30 1:41

6.  >>4 さちさん
骨は唐揚げにするとおいしいです
せんべいみたいにバリバリいける(^^)

2019/09/30 1:39

5.  >>3 玖未さん
2匹とも美味しくいただいた(^^)

50代前半  神奈川県

2019/09/29 21:30

4. 骨の方は干したりして
だし汁とかに使うの?

串刺しの太刀魚初めて見た
(。_。)φ
アレンジ料理に使えそうね
("⌒∇⌒")

50代半ば  兵庫県

2019/09/29 14:17

3. 美味しそう( ˊᵕˋ )〓

2019/09/29 10:43

2.  >>1 虎太郎[猫]さん
塩焼き・刺身はたくさん食べれないけど、これなら2~3匹はペロリと食べれる
残しても次の日は身が締まって美味しいです

50代前半  東京都

2019/09/29 10:32

1. 串に刺して煮るって初めて見た

お目当て釣れてよかったね

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