広島、美味しい旅(⌒0⌒)／②
遺伝的食いしん坊の息子と
遺伝子責任の私…
あちこちでよく食べたけど
これぞ！と云うものに出逢えてなかった
特に、魚介！
期待を裏切られ続き。。。
最終日…
ナニ食べようか？
考えることは食べ物ばかりf(^_^)
暑いのでタクシー乗ろう♪
運転手さんに聞いてみた…
『牡蠣は季節外れだから、
釜飯でも食べたら？
お刺身盛り合わせもあるよ♪』
と連れていってもらったのが、、、
『酔心 本店』
すいしん と読む
教わらなければ
ちょっとお高そー、と通りすぎたかも
お席は全て二階
堀こたつ式のテーブル席
落ち着いた雰囲気
中高年の女子会で賑わってる♪
着物姿の年配の女将さんが
テキパキ動かれてる
桶に入った、お刺身盛り合わせ
ムードもお料理のお味のうち(^-^)v
息子は、穴子の釜飯のセット
(大粒牡蠣３つ、煮物、香の物、茶碗蒸し、穴子釜飯)
私は、牡蠣の釜飯のセット
(お刺身、煮物、香の物、茶碗蒸し、牡蠣の釜飯)
お刺身のぷりぷり最鮮度＼(◎o◎)／
マックス美味しい！！！
二人でピラニアのごとく平らげた！
釜飯がお膳のうえで炊けるのを待つ間…
小いわしのお刺身を頼もうとしたが
お母さん、いや、女将さん曰く
『今日は入ってない…』
と。オーオー気に入ったね♪
冷凍物じゃなく
その日に入ったものを提供する！
息子は、セットのなかのメインディッシュである…
大きな牡蠣に舌鼓を打った！
大きな貝殻３枚の上に、大粒の牡蠣
大きな牡蠣フライ
バジルとガーリックのパン粉焼き牡蠣
カニ味噌の牡蠣焼き♪
そして炊き上がった釜飯の穴子！
広島初、美味い！の穴子！
牡蠣の釜飯には
中振りの牡蠣３つ
シンプルだがサイコー↑のお味！
そして、息子の強いオススメで
先ほどの カニ味噌の牡蠣 を単品で
(１粒 700円 × ２)
いや～(*^o^)／＼(^-^*)
満足！
二人で大満足＼(◎o◎)／
最後のしめは(*^o^)
抹茶アイスクリーム♪を注文
お薄のお抹茶を
バニラアイスにかけて凍らせた逸品
とっても真に贅沢なお食事を堪能♪
これで満足して広島を離れられる
お値段も、食材に見合ったもの
このお店
イチオシ！オ・ス・ス・メ！
※立町電停からすぐ
※東京にも、新橋や新宿にお店があるらしい。いつか行ってみたい。
※美味しすぎて、お写真撮るのを忘れたのが、とっても残念！
コメント
2017/10/25 6:59
8. >>7 ｶﾞﾝﾁｬﾝさん
日記読んで下さりありがとうございます。酔心にいらしてたのですか！板前さんでしょうか。良いところにお勤めでしたね。最高のお店でした。勿論食材お味最高ですが、お手洗いと通路の清潔さ。全てに心遣いが行き届いていました。一流ですね♪
返コメ
2017/10/25 6:32
7. 貴女の日記に虜り憑かれたかのように読んでます､その内広島の酒ﾒｰｶｰの酔心に行かれたの事私には嬉しいｺﾒﾝﾄを拝見し感謝します♪実は以前酔心の新橋に居りました♪下手な返コメで失礼します(笑)食レポ大好きです♪
返コメ
2017/09/07 2:16
6. >>5 りんどうさん
広島、宮島、三原、下関。ずずっと美味しいもの巡り、ワクワクします！私もお酒は呑めないですが、お猪口一杯なら呑めます。船中八策…ぜひお味見したいです。
返コメ
2017/09/07 1:57
5. ありがとうございます。鞄持ちでお供させて頂きます。広島は牡蛎、宮島は穴子、三原は鮹、少し離れて下関は河豚。全部制覇です。やっつけましよう。僕はお酒はダメですが冷やしたおちょこ一杯なら呑めます。酔心、船中八策ならメグさんに気に入ってもらえると思います。
返コメ
2017/09/06 20:07
4. >>3 りんどうさん
はい、良い思い出になりました。穏やかな瀬戸内の海と美味しい魚介！お酒は呑めないのですが、美味しいお酒があるのなら、ほんの一口だけ、お味見してみたかったです。いつかぜひ、行きましょう(^^)b
返コメ
2017/09/06 16:18
3. 二人の旅の思い出に成りましたね。眼には瀬戸内海の穏やかな島と舟とさざ波には。舌には海流に育まれた新鮮な味。最高でしたね。お酒はちょっぴり呑まれましたか？うろ覚えですが、酔心なら日本画の横山大観さんが愛した日本酒でこれしか呑まなかったそうですよ。勿体無いかな。今度は御一緒します。
返コメ
2017/09/05 16:00
2. >>1 讃岐亭チヌ丸さん
こんにちは♪
美味しかったですー！この美味しさを１度味わったら、虜になります(笑)
魚嫌いなんて、いなくなっちゃいますよ！
チヌ先生はいつも釣りたて食べられて、お幸せです(^^)v
返コメ
2017/09/05 15:50
1. お疲れ様でした。
瀬戸内の魚を堪能されましたか(^^)
都会の子供らで魚嫌いがいますが、、
この魚を食べたら魚嫌いは治ります(*￣ー￣)ﾆｬﾝ♪♪
返コメ