しっぽくうどん
はい、食いしん坊さん日記よ♪
うどん県の方から教わったおうどんを
作ってみました！
勿論おうどんはうどん県製を使用
冷蔵庫にあったお野菜などで
とっても美味しくって
ポカポカになりましたよ。
ダイコン
レンコン
ニンジン
を下茹でして１度茹でこぼす。
灰汁(あく)を流したいから。
上の根野菜のほかに
コンニャク
サツマイモ
しいたけ
しめじ
しょうが(少し)
小松菜
長ネギ
油揚げ
鶏のささみ
そして半生のおうどん
茹で上がるのに時間がかかるので
早めにお鍋に。
お出しも入れて
味付けは、お醤油とお酒少し
(次回はみそ味でやってみよう)
弱火でじっくり煮込んで
出来上がり♪
美味しすぎて
食べ過ぎました～
コメント
2017/10/12 4:34
12. >>11 まろんさん
ようこそ。
お野菜切っておうどんと煮込むだけですよ。
美味しいから、ぜひ作ってみてね♪
返コメ
2017/10/12 4:22
11.
はじめまして^ ^
美味しそうですね！
週末に作ってみます。
返コメ
2017/10/11 23:26
10. >>9 シンさん
こんばんはー。お仕事まだ上がられてないのですか？お疲れさまです。冷凍食品であったら良いですね。それとも、男の料理♪やってみますか。
返コメ
2017/10/11 23:07
9. 日記を読んだだけでも
美味しさが伝わって
きました～(^^)
お腹すいた～
返コメ
2017/10/11 23:00
8. >>7 華さん
温まります。これから最高ですよーー♪
返コメ
2017/10/11 22:46
7. 美味しそうですねー
![[！！]](https://login.550909.com/emoji/ic_biccuri02.gif)
これからの季節にぴったり
食べ過ぎちゃうのがわかる気がするーー
返コメ
2017/10/11 21:45
6. >>5 ハシラマさん
発表会だったんですね。ジャンルはクラシックですか？今でも鳴らしてますか？
村治さんを知ってる師匠に個人レッスン受けてましたよ♪
返コメ
2017/10/11 21:23
5. >>4 メグさん
あのクルクルです( ´ω｀)
この写真はレッスンに通ってたところでの発表会の写真ですｗ
クラシックギター凄いですね。村治佳織さんのCDは前持ってました( ´ω｀)
返コメ
2017/10/11 19:33
4. >>3 ハシラマさん
ホルン？クルクルしたあの？ハシラマさんのお写真に写ってるのもそうですか？ジャズ喫茶のような所でライブされてるのかと思いました。私はクラシック・ギターを趣味でやってました。ホルンと合わせたことは無かったですが。
返コメ
2017/10/11 18:50
3. >>2 メグさん
一応ホルンやってますがどこにも所属してない寂しい子ですｗ
返コメ