ハーイ！
久々のお料理日記だよーん♪

舞茸は
そう！抗がん、予防効果があるキノコ。
抗がん剤のお薬にも使われてるとか？
ｻﾙﾉｺｼｶｹのご親戚…

それだけじゃないよ
糖尿病、高血圧、免疫力強化……
それにそれに、ダイエット(*￣∇￣)ノ
腸内で、糖の吸収を邪魔するんだって！

おいちゃちゃんは
菜っぱと海藻 食べてるのがいいんだよ
って言われたけどさ
キノコだって
食べるぜぇ(*￣∇￣)ノ

前置き長過ぎ f(^^;


材料(１日どんぶり１杯分) 毎日飲むぜぇ

豆乳(無調整豆乳ならｻｲｺｰ) 50㏄
水 250㏄
白みそ 大さじ１杯 ←白、100均でも売ってたよ
顆粒和風おだし 少々
舞茸 1/2パック

作り方(ｶﾝﾀﾝ！)

①お鍋に、豆乳とお水を入れて、火にかける
②顆粒おだしを入れる
③舞茸をちぎって入れる
④白みそを溶き入れる

続けてﾎﾟｲﾎﾟｲ入れ終わる頃、ひと煮立ちするよ。
最後に、きざみネギをのせたら美味しいっす♪
まな板使うのめんどーなら、これだけで充分、またはオクラをちぎったり、豆苗や玉子を入れてもおいちいよ。

作ってすぐ食べちゃったから、写真はない
(￣^￣)