ミルクセーキ(ホット)
60代半ば  東京都
2017/01/09 0:32
ミルクセーキ(ホット)
甘くて
暖かいもの

栄養価が高くて
元気出るよ♪


たまご
牛乳
お砂糖(気持ち多目)
塩(少々)
バニラエッセンス


ミルクパン(小さいお鍋でOK)に
たまごを割りほぐす
牛乳、お砂糖、塩を入れ
中火にかける

菜箸(さいばし)等で
鍋底をまんべんなく
なぞりながら
それと
カシャカシャと空気を含むように

トロリとするまで
かき混ぜ続ける
(沸騰させない)

マグカップに注いで
召し上がれ♪


※手を止めると、あっという間に
たまごがお鍋の内側にこびりつくから
火を止めるまで、鍋底をゴシゴシ♪


※マグカップに材料を入れて
レンジでチン♪しても出来るけど
たまごがダマになりやすいから
お鍋で作ったほうが、
クリーミーで美味しい!
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コメント

60代半ば  東京都

2017/01/10 17:15

4.  >>3 FUKU 改め ホニャララ 改め 愛を詩う[クローバー]

さん
あれ?使える?
試しに〓

2017/01/10 17:13

3. 

使えるよ[ウッシッシ][手(パー)]

それとも
〓〓になってる?
(^_-)[ハートたち(複数ハート)]

60代半ば  東京都

2017/01/09 12:22

2.  >>1 まちゃ[揺れるハート]さん
昔の喫茶店にあったよね♪
風邪引きそうな時や、固形物が食べづらい時に作ると、滋養が付いて、免疫力アップよ♪
甘い、甘いスウィートをどうぞ♪

70代以上  神奈川県

2017/01/09 6:17

1. ミルクセーキ
懐かしいなぁ~❣️
昔は喫茶店にも
あったけど最近は
見かけなくなったね
今度、作って飲もうっと
甘く甘くスイートにして
(๑˃̵ᴗ˂̵)[指でOK][ぴかぴか(新しい)]

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