完成待ち
室内温度31.8度
あちこちに置いた扇風機が、首を振りながら部屋の空気をかき混ぜています
犬は扇風機の風が当たらない廊下で、長くなって寝ています
外仕事の皆さんは、体調管理に更に気遣いしてくださいね
解けそうなほど暑い日々が続く中、テーブルに置いた梅酒のビンに声掛けしながら、揺らすのに飽きてきました
重いし！
もう、放置でいいかしら？
梅酒のビンは、日々変化し続けています
３種類のホワイトリカーのビンは、だんだんと青梅色になりながら、全部の梅の実がビンの底に沈みました
４種類の洋酒で作った物は、だんだんと琥珀色が薄まりながら、梅の実が何粒もビンの底に沈みました
まだ少し浮いていますが、本当にお盆に飲めそうです
甘さ少なめに作ったので、飽きない味になっているはずです
出来上がってボトルに詰めたらテーブルは広くなりますが、買い足して増えた空きビン９個と、梅酒を移し替えるボトルの置き場所がありません
この狭いキッチンの、どこに片付けましょう？！
こうなると、10kgも実を付けてくれた梅の木に、感謝の気持ちが消えて腹が立ったりします
同時に作った梅シロップは、梅の実が発酵して泡が立ったので捨てました
梅干しも、２袋ともジップロックの中でカビが出たので、焼酎で洗って漬け直しましたが、またカビてきたので捨てました
一昨年に作った梅干しと昨年に作った梅シロップが、まだたくさんあります
それは必要ないってことで、できなかったのかもしれません
５升もあったらしばらく飲めると言いながら、また『知り合いに配りたくなる病』を発症するかもしれません
何かをいただいた時のお返しにジャムを作っていましたが、これからは梅酒もいいよね？
梅酒用ボトルを、買いに行かなくちゃ！
梅を取り出して、このまま保存する？
配り用の小さめボトルも、要るわよね
梅酒のビンを眺めながらの、ひとり言
時間が取れたら、百均に行こうと思います
コメント
2018/07/18 0:14
16. >>14 Takaさん
こんばんは
独り占め(*^.^*)
返コメ
2018/07/18 0:12
15. >>13 ふみさん
昨年のがたくさんありますから、大丈夫です(^^)v
おやすみなさい
返コメ
2018/07/17 23:49
14. 深い味わいになった梅酒
呑んでみたいな！
返コメ
2018/07/17 23:47
13. >>12 ゆめさん
(ToT)(ToT) 残念でしたね(-_-;)(-_-;)
そろそろ寝ようかな おやすみなさい(-.-)Zzz・・・・
返コメ
2018/07/17 23:30
12. >>11 ふみさん
シロップは駄目でした
透明度がなくなって、シュワシュワと発酵してしまいました
そうなると、保存できなくなるんです
返コメ
2018/07/17 22:19
11. >>10 ゆめさん
シロップは駄目でしたの？
良く知らんけど､､、
クエン酸か何か分からんけど、
成分が有ると思うけどね？
ゴルフの時はシロップを水筒に
入れて良く持ってたよ(^.^)
返コメ
2018/07/17 22:09
10. >>9 ふみさん
梅酒が夏バテ予防ですか？
知りませんでした…
飲み過ぎて、翌日はもっとバテたりして？笑
飲める方だと思います
返コメ
2018/07/17 21:54
9. >>8 ゆめさん
(笑)そう言えばそうかもねー(^_^;)))(笑)
夏バテの予防法です(^o^;)
そんなに飲めるの？＼(^_^)／
返コメ
2018/07/17 21:49
8. >>7 ふみさん
こんばんは
だんだんと美味しくなっていくのを、楽しむのもいいですけど…
美味しくなった時には、残り少しなんてことになったら、悲しいじゃない？(*^^*)
返コメ
2018/07/17 18:22
7. そこまで完成しなくても､､、
少しずつ飲んだら？(^-^)/？
返コメ