17年前
お店を閉めて、もうすぐ1か月になります
持って帰った箱を片付けながら、大掃除をしています
まず最初に、ガスレンジと換気扇を磨きました
次に流し台の周りの掃除をして、普段は使わない場所に調理器具を入れようとして、扉を開けて梅酒のビンを発見しました
数えてみたら、全部で5リットルほどありました
ビンには、『H13 梅酒』の張り紙があります
やらかした!
仕舞い込むと、存在を忘れます
ビンの中の梅酒は、濃いチョコレート色です
夕食の時に、氷を入れたグラスに注いで飲んでみました
ん~?
ロックより、炭酸で割った方がいいかも?
サイダーを足してみましたが、かなり濃度が濃いようです
注いだだけでは、混ざってくれません
マドラーでかき混ぜて、クイッと飲んでみました
お~!
イケてる!
サイダーの甘味が邪魔なので、翌日、炭酸水を買いました
それから毎晩、濃い梅酒の炭酸割りを飲んでいます
先日、単身赴任先から夫が帰宅したので、梅酒のビンを見せました
「17年前?」
気持ち悪そうに言います
「そうなりますね」
「腐ってない?」
眉をしかめてるのは、品質を疑ってるからです
「ちょっと怪しいから、あなたは飲まない方がいいと思いますよ」
「いや!飲む!飲みたいです!」
私が勧めないのは変だと疑われたようです
「これ、美味しいね」
恐る恐る口に含んだのに、飲んでみたらハマったらしく、何杯も自分でお代わりを作っています
「気に入りました?」
「うん!今年のも美味しいけど、こっちもいいね」
缶ビールを1本飲んだら、普段は焼酎を飲む人が、翌日も17年物の梅酒を炭酸で割っていました
17年前
何があったかは、すぐに思い出せます
それからが、あっという間だった気がします
この年のビンだけ、滅多に開けない場所に置くなんて、17年前の私は何て慌ただしい日々を生きていたんだろう
グラスの氷を揺らしながら、チョコレート色のビンを前に、17年前に思いを馳せています
コメント
2018/11/15 0:11
8. >>7 ゆめさん
夫婦でお酒飲めていいなぁって思って
返コメ
2018/11/14 23:47
7. >>5 ケンさん
なになに?
何も良くないわよ(;・ω・)
返コメ
2018/11/14 21:26
6. >>3 ゆめさん
それを含めて、、、まろやかなんでしょうかね~(^-^)?
返コメ
2018/11/14 21:06
5. なんかいいですねぇ
お二人さん
返コメ
2018/11/14 19:08
4. >>2 修治さん
17年前のこの年だけは、慌ただしく過ぎた1年でした
過ぎてしまえば、思い出深い年です(*^^*)
返コメ
2018/11/14 18:52
3. >>1 ふみさん
保存方法によるかもしれませんが、家の場合は味に深みが出ますが、アルコール分は軽くなっている気がします
返コメ
2018/11/14 5:44
2. 何をきっかけに過去を振り返るようになるのか、不思議な縁って至るところに隠れているんですね。17年前にどのようなことがあったのか存じ上げませんが、縁は大切にしたいものですね。
返コメ
2018/11/14 4:29
1. きっと こくが出て美味しいでしょうね(^.^)?
返コメ