ご近所さん
梅の木のほとんど全部の若い枝に、1mmほどの貝殻虫がビッシリとくっついて、太さが倍以上に見えます
月曜の朝、倉庫から高枝切り鋏を出して、チョキチョキと切ってごみ袋に入れました
袋がパンパンになったので、1時間ほどで終わりにしました
その日の夜、筋肉痛で腕が上がらなくなりました
歩き回ったので足もダルくて、日頃の運動不足を痛感しました
火曜日の朝は、腕が痛くて歯磨きも辛いので、お化粧はせずに犬の散歩に行くだけの一日を過ごしました
食パンを焼きながら、長崎の友人から届いた枇杷でジャムを作りました
食べるか早くジャムにするかしないと、枇杷が傷んでしまうので、腕が痛いとか言っていられませんでした
レモン炭酸でアク抜きをしたので、オレンジ色のきれいなジャムができました
水曜の朝、まだ貝殻虫の枝が残っていましたから、もうひと頑張りしました
塀に上って枝を切っていると、散歩中のご近所のおばさまに声を掛けられました
「この前はお嬢さんが塀に上がって、さくらんぼを取りよっちゃったわねぇ」
「いやぁ…。今はひとり暮しなので、それは私です」
「あらまぁ!お嬢さんと思うたら、奥さん?」
「嬉しいので、そのさくらんぼで作ったジャムを差し上げますね」
冷蔵室からジャムのビンを出して、保冷剤を切らしていることを詫びながら差し出しました
「あらぁ、きれいなこと!」
「どうぞ、どうぞ」
「ありがとう」
エプロンのポケットにビンを入れて、トコトコと帰って行きました
家の中から鳩時計が12時を知らせてきたので、虫の付いた枝切りを終わりにして、高枝切り鋏を洗っている時におばさまが戻ってきました
手にしているのは、マーマレードと橙酢の冷凍と、数本のローリエの小枝です
「あらま!ローリエの木があるんですか?珍しいですね」
「新しい葉より、古い葉っぱの方が香りがえぇんよ」
「それは知りませんでした。ありがとうございます」
葉っぱを千切って、冷凍庫に入れました
ローリエで、何を作ろうかしら
コメント
2019/05/23 8:57
2. >>1 そばさん
こんにちは
毎年のこの時期に、箱入りの茂木枇杷が届きます
送ってくれる友人には「そのまま生で食べなさいよ!」と言われますが、私はフルーツが苦手な上に、山菜等のアクの強い物も苦手なので…(^_^;)
去年は届いた夜に岡山に持って行きましたが、今年は虫退治で疲れているのでジャムにして、帰省した時に召し上がっていただくことにしました
返コメ
2019/05/20 15:14
1. 枇杷は高級な果物という認識があったので、ジャム??とビックリしました。
付き合いのお取り寄せで1年に1回は食べてましたが、今は取り寄せも休止中(笑)
3,000円で12個位しかなかったような~。
ほのかな甘味は独特ですよね。
返コメ