真っ直ぐに立った茎の先を、枝豆のように膨らませていた水仙が、今朝は１輪咲きました
　

数日前の雪で、厳しい冬の始まりを実感しました

グツグツと煮込んだおでんや、熱々の鍋料理が似合うお天気でした

居候君は、私が教えたタジン鍋を作っていました

器に白菜やもやしや薄切り大根を入れて、その上に豚バラ肉を乗せて、蓋をして電子レンジにかけます

一人鍋なら、５分もあれば出来上がります
味ぽんで食べます
ピリ辛が良ければ、お好みで七味唐辛子を入れます


昨日は、スンドゥブを作りました

「辛っ！」
「でしょうね～。辛口を買ってきてるもん」
「でも、うま！」
「でしょうね～。私が作ってるもん」

多いようだから取り分けて、半分を明日用に残そうかと思いましたが、「たぶん食べられそうです」と言うので、ラーメン丼に全部入れました

お丼いっぱいの２人分と他のおかずを、汗を拭きながら完食しました

男子のお食事風景は、見ていて気持ちいいですね



今朝の暖かな日差しと、うつむき加減に咲く水仙の花に、のどかな冬を感じた気がします


ダブルシフトでくたくたな居候君が、お仕事帰りに鶏肉を買っていました

こんな日は、ことこと煮込んだクリームシチューがいいですね


お喋りしながら食べるおミカンの、美味しい季節になりました