キレイな羽根つき餃子を焼いたった｜ワクワクメール

キレイな羽根つき餃子を焼いたった

キレイな羽根つき餃子を焼いたった

見た目はお店で出てくる鉄板餃子でしょ

もばレピ調べて、つくレポがたくさんあるレシピを参考にしました。

加熱せずにフライパンに油を敷き、片栗粉を付けた餃子をキレイに並べます。

水をぶっかけ蓋をしてから加熱。

しばらく加熱し蓋を開け、あとは水気が飛ぶまで待ちます。

最後に油をフライパンに一回し。

カリカリになったら慎重にフライ返しで引き離す。

皿を裏返しでフライパンに被せ、ひっくり返したら出来上がり

初めての試みでここまで上手く出来ました

皆さんも是非挑戦してみてくださいね。

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コメント

30代半ば新潟県

2013/05/02 13:22

6. ＞ｿﾘｭｰｼｮﾝさん

まさかこんなにキレイに仕上がるとは思いませんでした

今までの餃子はなんだったのか………ってくらいに

30代半ば新潟県

2013/05/02 13:21

5. ＞お笑い大好き人さん

ビールに餃子とか幸せすぎる組み合わせですよね

今度はもっと高い餃子で挑戦しようかな。

30代半ば新潟県

2013/05/02 13:20

4. ＞星矢さん

10コ100円の安い餃子ですが、パリパリで旨かったです

Black♂のび太くん

50代前半新潟県

2013/05/02 12:59

3. プロ並みの綺麗な仕上がりですね

お笑い大好き人[退]

40代半ば新潟県

2013/05/02 8:37

2. 素晴らしい出来ですね

ちなみにﾜﾀｼの好物は？と訊かれたら｢餃子｣と答えるくらい
ﾜﾀｼは餃子が好きです

50代前半新潟県

2013/05/02 8:19

1. 美味しそうですね！

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