晩飯はうどん[どんぶり][ハートたち(複数ハート)]
30代半ば  新潟県
2014/02/09 23:58
晩飯はうどん[どんぶり][ハートたち(複数ハート)]
昨日は鍋でした。

つみれ、鱈、白菜、長ネギ、シメジ、エノキ、シラタキ、豆腐を昆布だしで煮込む!


んで、ポン酢に付けて食す[目がハート]

お好みで、かんずりや柚子胡椒を追加[ハートたち(複数ハート)]

旨かったですわ[ウッシッシ]



今日は残った汁&具に、

めんつゆ、うどん、溶き卵を投入して煮込みうどん[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


旨かったなぁ[うれしい顔]
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コメント

30代半ば  新潟県

2014/02/10 18:03

6.  >>4 お笑い大好き人さん
昔上越勤務だった時、連れていってもらった焼き鳥屋で出されたんですよ[ウィンク]

この前道の駅で見つけて、懐かしくて買っちゃいました。

30代半ば  新潟県

2014/02/10 18:02

5.  >>3 マン帝国さん
どういたしまして[ウィンク]

紅葉おろしみたいなもんだと思っていただければ[ぴかぴか(新しい)]

40代半ば  新潟県

2014/02/10 12:31

4. 十日町では食いませんねー
かぐら南蛮も知らなかったし[あせあせ(飛び散る汗)]
 

40代前半  埼玉県

2014/02/10 8:00

3.  >>2 マイセンさん
どうもありがとう!
うまそうですね。Amazonで探してみようかな。

30代半ば  新潟県

2014/02/10 7:44

2.  >>1 マン帝国さん
新潟県の上越地方で作られる唐辛子を使った薬味です。
唐辛子のペーストみたいなものでしょうか[わーい(嬉しい顔)]

鍋に使ったり、焼き鳥に付けたりと。
旨いですね[グッド(上向き矢印)]

40代前半  埼玉県

2014/02/10 6:18

1. かんずりってなんですか?

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