今日ゎｫｶﾝのﾘｸｴｽﾄ[レストラン][るんるん][ぴかぴか（新しい）]
ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]
40代半ば  大阪府
2011/04/06 1:57
今日ゎｫｶﾝのﾘｸｴｽﾄ[レストラン][るんるん][ぴかぴか（新しい）]
今日の晩ご飯[レストラン]ゎ昨日ｫｶﾝからのﾘｸｴｽﾄで和風がいい〓[ひらめき]ｱｯｻﾘ系〓[ひらめき]


っと言うことでお買い物[財布]に行きながら悩みました[あせあせ（飛び散る汗）]


そうだ[ひらめき]今日安売りしてるもので料理しよっ[ひらめき][ほっとした顔][るんるん][ぴかぴか（新しい）]


って事でｽｰﾊﾟｰブ～ラブ～ラ[歩く人][ぴかぴか（新しい）]


今日の安売りゎ小松菜[芽]とﾅｽ〓でした[ほっとした顔]


配線何本か抜けた頭で考えるのも疲れるので過去の日記[メモ]に書いたﾒﾆｭｰに決ぃ～めた[にこ（ネコ）][かわいい]


今日の晩ご飯[レストラン]ゎ小松菜[芽]と厚揚げ炊いたんとﾅｽ〓のぽん酢がけと天ぷら（百貨店でｫｶﾝが買ってきたﾔﾂ）〓[ひらめき][ぴかぴか（新しい）]


料理[レストラン]日記[メモ]を楽しみにしてくれてる貴重なありがたい[かわいい]人の為に、作り方ゎ過去日記[メモ]のｺﾋﾟっときます[にこ（ネコ）][ハートたち（複数ハート）]


Let's Cooking〓[ムード]


小松菜[芽]をきれいに洗って2～3㌢くらいに切って[レストラン]茎の方[芽]と葉の方[芽]に分けて､しめじ〓も手で裂いて厚揚げも一口ｻｲｽﾞに切って[レストラン]おく〓[ウィンク]


お鍋にお湯〓を沸かしてしめじ〓･厚揚げを入れて､ほんだし･しょうゆ･みりんで味付けする[にこにこ][ぴかぴか（新しい）]


お鍋に小松菜の茎の方に入れて[芽]火が通ってきたら[～]葉の方を入れて[芽]少ししたら火を切って〓〓余熱調理するぅ[指でOK][ぴかぴか（新しい）]


ﾅｽ〓を薄めにｽﾗｲｽしてﾎﾞｰﾙのお水に浸してあく抜きしておく〓


ﾅｽ〓のお水を拭き取りお皿に並べてﾏﾖﾈｰｽﾞをﾁｬｰ[～]っとかけてそのままﾚﾝｼﾞでﾁﾝ[チャペル]


ﾁﾝ[チャペル]が終わったらﾎﾟﾝ酢とかつお節てﾈｷﾞをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ[～][ＯＫ！]


さつま揚げ〓みたいな天ぷらゎ一口ｻｲｽﾞに切って[レストラン]


ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ〓で両面少し焦げ目がつくくらいに温めて〓[～]


お皿のせれば出来上がりぃ～〓[ひらめき][ほっとした顔][かわいい][ぴかぴか（新しい）]


天ぷらゎしょうが醤油をつけて食べましたぁ[ほっとした顔][ハートたち（複数ハート）]


あぁ～やっぱりﾅｽ〓が好きｯ[ハート]


今日生パスタ〓が美味しそうなの売ってたから買ってきたけど[～]何味にしようかなぁ[にこ（ネコ）][芽][ぴかぴか（新しい）]


やっぱり生クリームを使わないｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ〓にしよぉかなぁ～[ほっとした顔][るんるん]


生パスタ日持ちするからゆっくり考えよぉ～っと[にこ（ネコ）][るんるん][ぴかぴか（新しい）]
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コメント

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]
40代半ば  大阪府

2011/04/06 2:44

6. ＞優輝さん

ちょ!!!!!!(゜ロ゜屮)屮

何者ですかぁ(ノ∀｀*)σ

うん[るんるん]ベーコンの油とオリーﾌﾞｵｲﾙが乳化するから生クリーム使わなくってもｸﾘｰﾐｰなのが出来るみたいやねぇ～[るんるん][ぴかぴか（新しい）]

ﾊﾔｼﾗｲｽ[ハート]
ｵﾑﾊﾔｼにして食べたいヾ(≧∇≦)[レストラン]

優輝
20代後半  大阪府

2011/04/06 2:39

5. ＞ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]さん

うんうん。
ハヤシライスめちゃ美味！

カルボナーラも基本的に俺は生クリーム使わないで。
ベーコンの油の乳化を利用したりして生クリーム無くても美味しいの出来るしね[指でOK]

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]
40代半ば  大阪府

2011/04/06 2:36

4. ＞優輝さん

すご～い[ぴかぴか（新しい）]

デミ使わないとかぁ～(゜▽゜*)[あせあせ（飛び散る汗）]

(*´q｀)ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ[ハートたち（複数ハート）]本格ﾊﾔｼﾗｲｽ[レストラン]聞いてるだけで美味しそうな[かわいい]

まっ、まっ、負けてる[バッド（下向き矢印）]

生クリームを使わないｶﾙﾎﾞﾅｰﾗググってみたら簡単そぉやったし食べた事ないから(゜▽゜*)[あせあせ（飛び散る汗）]

生クリーム入れるのって日本だけだって日記[メモ]内で教えてもらうまで知らなかったんです(*´∀｀)[スパーク２（キラリマーク）]

優輝
20代後半  大阪府

2011/04/06 2:30

3. ＞ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]さん

生パスタか
カルボナーラがええな[ウッシッシ]

俺は今日ハヤシライス作ったけど、ルーもデミソースも使わずに挑戦した！
めちゃ美味かったわ[指でOK]

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★[芽]
40代半ば  大阪府

2011/04/06 2:20

2. ＞優輝さん

ばんちゃ(*´∀｀*)ノ[るんるん]

おひさです[ぴかぴか（新しい）]

生パスタ４玉入り即買いしちゃいました(*´艸`)

ﾌｪｯﾄﾁｨｰﾈだからﾔｯﾊﾟﾘクリーム系かなぁ～〓

それともミートｿｰｽを作ろうか悩み中です[ぴかぴか（新しい）]

考えたらﾖﾀﾞﾚが(*´q｀)ｼﾞｭﾙ[ハートたち（複数ハート）]

今日ゎﾘｸｴｽﾄ通りサッパリ系作成成功でした[手（チョキ）][るんるん]

優輝
20代後半  大阪府

2011/04/06 2:09

1. 生パスタええなええな～

俺も最近結構色々な料理作ってるけど、生パスタ…

ええな～

今回の料理も全部美味そうや…[ぴかぴか（新しい）]

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