お仕事しだして、曜日感覚戻るかと思いきや
不定期なお仕事だから、毎日
今日何曜日だっけ(・◇・)
って曜日迷子になってます
www
今日ゎ朝からノドイタイ(;´Д`)し寒気した
身体だるくないから動けるけど気管支狭くって息苦ちい(つД⊂)
明日ゎ家で活動しよぉ~
最近かなり外食増えちゃって、体重が少し・・・(´;ω;`)
外食注意報
です(´Д`)プギャ
今日の晩ご飯
ゎ肉じゃがと山芋鉄板焼き〓です
さぁ~
Let's Cooking〓
じゃがいもゎ皮を剥き水をはったボゥルに入れアク抜き
人参ゎ皮を剥き乱切り
玉ねぎゎくし切り
にする
お鍋〓に牛脂を入れて溶けてきたら、じゃがいもを入れて炒める〓じゃがいもの周りが透き通ってきたら人参・玉ねぎ・牛肉
を入れて炒める〓
お肉
にも少し焦げ色がついてきたらお水を入れて煮る〓
お湯が沸いて〓きたらアクを取り、ほんだし・お酒・みりん・砂糖・お醤油で味を整えて落とし蓋をして更に煮る〓
その間に絹さやの筋を取っておく
お鍋の肉じゃがのじゃがいもに竹串がスーッと入るくらいになったら鍋ごと氷水にザブン
一気に冷やす〓
冷えたらまた鍋を火〓にかけて、絹さやを入れる
山芋の皮を剥きすりおろして、卵
・白だし・味の素・桜海老・ねぎを入れてマゼマゼ
フライパン〓〓に油をひき山芋を流し入れ蓋をして蒸し焼き〓にする
表面がフツフツしてきたらお皿を使って裏返し
にして、上からさぁ~
っとお醤油を回しかけて、ねぎ・紅しょうがを
パラパラ~
肉じゃがゎ温まって絹さやに火〓が通ったらOK~
肉じゃがをお皿に盛り付けて、山芋鉄板焼きゎかつお節とマヨネーズをかけてフライパン〓のまま熱々〓で
これで、今日の晩ご飯の肉じゃがと山芋鉄板焼き〓の出来上がりぃ~〓
今日ゎ山芋鉄板焼き〓をメインにして、肉じゃがゎじゃがいもと絹さやを主に食べたぁ
お肉
と人参と玉ねぎゎ残したので明日ゎカレーうどんにしよっと〓
えぇ~っと
今日ゎ何曜日だっけ(・◇・)
↑ここまで来るともはやアルツハイマー~(*'q'*)
www爆
スケジュール帳
マメに
書かないとなぁ~(ノ∀`*)ペチッ
んで何曜日だっけ~
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コメント
2011/05/08 14:10
54. >雪さん
肉じゃが好きな、だんすぃ~いっぱいいるし作れたらいいってのもあるけどなぁ(≧∇≦*)www爆
返コメ
2011/05/08 13:54
53. >アソパソマソ☆★さん
あ~風味よね~
風味より手順の楽さ加減をとってしまうあたし
やぱあかんわ(;´∀`)
返コメ
2011/05/08 13:15
52. >雪さん
今日ゎ何の日
ふっふ~ん
あんまりおもいっきりテレビなんてみないのにインプット力の強いフレーズだこと~(*´∀`)ノwww爆
手順ゎ色々だけど、じゃがいもゎ少し炒める〓方が火〓の通り早いし、ちょっとお肉に焦げ目とかあるほうが風味ゎいいんぢゃないかなぁ~
牛脂でコクと深みも出るしねぇ~Σd('∀'*)
返コメ
2011/05/08 13:08
51. >影武者さん
そだね~影武者してたら自分が何者かわからんくなるわなぁ~(*´ェ`*)www
あるある~
おぱんちゅ脱ぐの忘れてオシッ〇コしたり~ウン〇コしたり~(・∀・)ノ
って
失禁・脱糞なんて
するかぁ~い(ノ`3')ノ⌒┻┻www爆
自分破壊し過ぎたぁΣ(ノ∀`*)ペチッwww
ドンマイケルwww
返コメ
2011/05/08 12:58
50. 今日は何の日
ふっふ~ん
って違った(・∀・)
あたしの作る肉じゃがと随分手順がちがう
あたしダシとって、そのまま材料つっこむだけやわ
返コメ
2011/05/08 12:49
49. 俺も、よく自分の名前を 忘れて困ってるよ
の皮をむくのを忘れて そのまま食べたり、コンビニでお金を払うの忘れて、警察に連れて行かれたよ
よくある事なんで、気にしないで下さいね
返コメ
2011/05/08 12:14
48. >かりんさん
おはニョキ~
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!www爆
だから~脳みそ干からびてるってウケルからぁ~www爆
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
潤いミスト~www爆
今日ゎ日曜日だって~(*'-'*)ノ
返コメ
2011/05/08 12:11
47. >悠李さん
おはよ~さんでごさいます
不定期なら、お寝坊しても大丈夫な日ゎ日曜日って感じでもないんだよねぇ~(ノ∀`;)
悠李ちゃんゎ
だぁりんとイチャコラ出来る日が日曜日でゎ(σ〃∀〃)σwww爆
チックショ~www爆
あれからだいぶヤバくなってルルA錠飲んで寝たら、ちょっとましなったぁ~
心配ありまとです(*´∀`)
山芋鉄板焼き〓だぁりん作ってあげて~
返コメ
2011/05/08 12:05
46. >ひろさん
おはゆ~
初めまして(。・_・。)ノ
コメありまとです
今日ゎ日曜日でしたねぇ~www
テレビ観てたら日曜日らしくなってきましたぁ~ヾ('∀'〇)
お気に入り登録まで~ありまとです(≧∇≦ゞ)ピシャリ
返コメ
2011/05/08 12:01
45. >さちゃん("3")ノさん
さちゃん
コメありまちょ(ノ*'-'*)ノ
えっちゃんも早くお気楽主婦になりたいなぁ~o(〃∀〃)o
月曜日やと思って日曜日なら得した気分だぬん(*´∀`)
日々の早さに年老いてく早さを感じる~(´Д`)
山芋鉄板焼き〓ゎ居酒屋鉄板menu
褒めてくれてありまと~
褒めらたら伸びるぅ~ニョキ~(*'-'*)
返コメ