はつたいけん｜ワクワクメール

はつたいけん〓

はつたいけん〓

今日の晩ご飯

ゎ前々からﾃﾚﾋﾞ

でやってて食べてみたかったので試しで作ってみた

はつたいけん〓のうどん餃子〓

なんでも・・・高槻の極々わずかな地域だけの郷土料理みたい〓

興味津々でﾚｼﾋﾟ検索して作ってみた

作り方ゎめちゃくちゃ簡単

うどんとﾆﾗを２㌢㍍くらいに切って

山芋を少しだけ擦りおろしておく

ﾎﾞｩﾙにうどん・ﾆﾗ・豚ﾐﾝﾁ

・たまご

・山芋・お塩・こしょう・味の素を混ぜて

下ごしらえ完了〓

所要時間

10分かからず

(笑)

あとゎ油をひいたﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄでｽﾌﾟｰﾝで一口ｻｲｽﾞの量を流し入れていくだけ

ひっくり返しならが、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ返しでｷﾞｭｰｷﾞｭｰ

って押さえつけて焼く〓だけで・・・

高槻名物のうどん餃子の出来上がりぃ～〓

餃子のﾀﾚ<<しょうゆ・お酢・ﾗｰ油>>で美味しい頂きましたぁ～

少し焼いてから上〓からごま油を少～し

だけかけて焼くと香ばしくｶﾘｶﾘでなお上手しやったよぉ

感想

作り方ゎめちゃくちゃ簡単だし、味ゎ餃子とﾁﾁﾞﾐの間みたいでおいしゅ～うございましたぁ～〓

にんにくを少しいれたらまたｳﾏｳﾏかもぉ～

しかもめちゃくちゃﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ、２人分で、細うどん２玉・豚ﾐﾝﾁ

100㌘程度・たまご

３個・山芋ちょっとだけとゆう安すぎる材料

これまたﾌｧﾐﾘｰﾊﾟｰﾃｨｰのﾒﾆｭｰに追加決定しました〓

ﾋﾞｰﾙ

が進むのゎ間違いなし〓

飲みすぎたぁ～

ふぉ～

329 20 1

コメントする

コメント

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★

40代半ば大阪府

2010/10/05 1:54

10. ＞ﾁｯﾁｰさん

ｵﾊﾂｺﾒありがとぉ〓

おぉ枚方の人も知ってる人いるんだねぇ

高槻の極々一部の地域だけらしいねぇ～

残ったら明日お好み焼きｿｰｽかけて食べる予定してたけど全～部食べちゃったぁ～

ﾚｼﾋﾟ検索にゎ山芋書いてるﾔﾂと書いてないのがあったけど、ふわふわが好きやから入れてみて正解やった

あと、豚ﾐﾝﾁが鶏ﾐﾝﾁ〓のもあったけど、餃子に近づけるために豚ﾐﾝﾁで作ってみましたぁ～

30代前半大阪府

2010/10/05 1:46

9. お初です
うどん餃子めっちゃ好き
小さいときから食べてたから、ずっとオカンが考えたと思ってたら、何年か前にテレビで、高槻発祥料理て言っててビックリした

オレんちは、山芋と卵をたくさん入れて、ふっくら焼いて食べますソースをつけてお好み焼きっぽくして食べるか、ポン酢をつけて食べますね

なんかうどん餃子の話題が出るなんて嬉しいわぁ

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★

40代半ば大阪府

2010/10/05 1:46

8. ＞よしさん

Let's Cooking〓

ってかﾒﾝｽﾞの冷蔵庫にそんなにあるものなのねぇ

40代半ば京都府

2010/10/05 1:25

7. ＞ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★さん

さっき冷蔵庫みたけど材料あるしマジでつくれるなぁ

あぁ腹減った

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★

40代半ば大阪府

2010/10/05 1:23

6. ＞よしさん

うどんと餃子の皮ゎ材料ほぼ一緒やから、小麦粉要らずで作れてよろし

たまにゎこれも有りだなぁ～

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★

40代半ば大阪府

2010/10/05 1:21

5. ＞ﾏｯｸさん

ｹｹｯ

みんなのお腹空くころに日記でみんなを惑わすのさぁ～〓

ｱｿﾊﾟｿﾏｿ☆★

40代半ば大阪府

2010/10/05 1:20

4. ＞ﾀｶさん

やっぱり香ばしさ命やから焼きもって食べやななぁ～〓

40代半ば京都府

2010/10/05 1:15

3. 餃子の皮つかわんのかいっ

ってツッコミをしたくなるな

30代前半大阪府

2010/10/05 1:13

2.
美味しそ

ｱｶﾝこの時間に見たから
腹減ってきたぁ

50代半ば東京都

2010/10/05 1:12

1. 餃子の香ばしい匂いが東京まで届きそぅ喰いたい

<<
1
2

★★★…━…━…━…★★★

無料会員登録はコチラ

★★★…━…━…━…★★★