プレッシャ~[ダッシュ(走り出すさま)]
40代半ば  大阪府
2010/10/13 23:25
プレッシャ~[ダッシュ(走り出すさま)]
今日ゎプレッシャ~[ダッシュ(走り出すさま)]かけまくったよぉ~[グッド(上向き矢印)][手(グー)][勝ち誇り]


ガッツリかけたよぉ~[グッド(上向き矢印)][手(グー)][勝ち誇り]




お鍋にね・・・〓[ウッシッシ][ひらめき]


圧力鍋久しぶりに出した~[OK!][ぴかぴか(新しい)]


今日のメニュー[レストラン]ゎピリカラ鶏〓と冬瓜煮&冬瓜とナス〓のお味噌汁〓[ひらめき]


冬瓜の皮を剥いて一口大に切って[レストラン]お鍋にお湯を沸かし〓ながら手羽元と冬瓜を入れる[~][手(パー)]


そこに白だし・砂糖・みりん・醤油・豆板醤・おろしニンニクを入れて圧力鍋の蓋しっかり閉めて圧力鍋がシュッシュ[ダッシュ(走り出すさま)]シュッシュ[ダッシュ(走り出すさま)]なり始めたら〓を弱めて10分[時計]くらい圧力かけながら煮込む[にこにこ]


その間にナス〓を切って[レストラン]あく抜きをしておいて冬瓜・玉ねぎを切って[レストラン]しめじ〓を裂いておく[手(パー)]


圧力鍋が10分[時計]くらいたったら火〓を止めて圧力鍋の圧が下がるまで放置[~][るんるん]


別のお鍋にお湯を沸かし〓沸いたら冬瓜・ナス〓・玉ねぎを入れてほんだしを入れる


火〓が通ったらお味噌汁を入れて味を整える〓[にこにこ]


圧力鍋の圧が下がりきったら蓋をあけてお皿に盛り付けて上〓からおネギをパラパラ~っと[~][ぴかぴか(新しい)][OK!]


お味噌汁も器に入れて上〓からこれまたおネギをパラパラ~っと[~][ぴかぴか(新しい)][OK!]したらピリカラ鶏〓と冬瓜煮と冬瓜とナス〓のお味噌汁の~出来上がりぃ~〓[ひらめき][ぴかぴか(新しい)][レストラン][ほっとした顔][かわいい]


ちと寂しいので、お気に入りの京阪百貨店の明太子をプラ~ス[るんるん]


いやぁ~[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]圧力鍋ってすごいよねぇ~[ほっとした顔]


少しの時間[時計]やったのに軟骨まで柔らかくなってるからコラ~ゲンゲン[ムード]コラ~ゲン[ムード]まで美味しくいただけましたぁ~[ほっとした顔][スパーク2(キラリマーク)]


でもねでもね[あせあせ(飛び散る汗)]


今それに変わる無水鍋《バーミキュラ》がめちゃくちゃ欲し~ぃいねん[かわいい]


《LE CREUSET(ル・クルーゼ)》《staub(ストウブ)》が前まで欲しかったんだが・・・[たらーっ(汗)]


国内製・密閉率の高さがいいので、今ゎ《バーミキュラ》が欲し~ぃいねん[かわいい]


でも何ヶ月か待ちらしいし、2万円を超えるとゆう超~超~超~高いねん[チュッ][あせあせ(飛び散る汗)]


そんな高いん嫁入り道具とかぢゃなかったら無理やん[泣き顔][バッド(下向き矢印)]


諦めて2~3千円の無水鍋で妥協しよっかなぁ~[考えてる顔][たらーっ(汗)]


無水鍋ってなぁ~お水を全く入れなくってもカレーとか出来るねん[ほっとした顔][ハート]


野菜の水分とか~お肉〓とかの肉汁を余すことなく食べれるなんて間違いなく美味いに決まってるやんねぇ~[目がハート][揺れるハート]


一度だけ知り合いのお家[家]で炊いた煮物食べたときが忘れられないのよねぇ~[ほえー][あせあせ(飛び散る汗)]


でも高すぎるぅぅぅ~[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]
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コメント

40代半ば  大阪府

2010/10/14 19:50

14. >じゅんさん

CM[TV]の影響力ってスゴ~イ[ぴかぴか(新しい)]って改めて思う今日この頃です〓[ウッシッシ]

冬瓜ゎ知らなかったので携帯[携帯電話]で検索してん[手(チョキ)]

大根とあんまりかわらない用途でいいみたい[にこにこ][ひらめき]

40代半ば  大阪府

2010/10/14 19:46

13. >みつろんさん

松井和代も圧力鍋の印税ガッポリ[ドル袋]やろなぁ~[ウッシッシ][るんるん]

ってか みくろぉ~ん えっちゃんにママズナイフ買ってぇ~[ほっとした顔][揺れるハート]テヘッ

じゅん[退]
30代後半  大阪府

2010/10/14 17:45

12. こんばんは[夜]
シュシュッシュシュッシュゼロ分分分[るんるん]
って歌が脳内に流れたやん[ウッシッシ]

ほんま圧力鍋って凄くて便利やね[指でOK][ウィンク]

冬瓜を食材にするって、ほんまお料理
のレパートリー多いんやな~と関心したで[わーい(嬉しい顔)][グッド(上向き矢印)]

30代前半  大阪府

2010/10/14 17:19

11. 松井和代にたのみんしゃいWW

無水鍋ってすごいなぁ[ウッシッシ]

40代半ば  大阪府

2010/10/14 16:36

10. >ぼのさん

違~うっ[泣き笑い][あせあせ(飛び散る汗)]

30代後半  大阪府

2010/10/14 15:45

9. >アソパソマソ☆★[芽]さん

ほな小生も…

朝はパン

パン パパン[わーい(嬉しい顔)][手(パー)]

40代半ば  大阪府

2010/10/14 15:12

8. >善さん

ル・クルーゼゎ今や芸能人の料理番組[TV]にゎほとんどと言うほど出て来るもんなぁ〓

もぉ[むかっ(怒り)]アサヒ軽金属のCM[TV]のアサヒ軽金属~[ムード]って歌しばらく脳内エンドレスやん[泣き笑い]

アサヒ軽金属ゎゼロ活水圧力鍋やったっけなぁ~[チュッ]

アカン[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

アサヒ軽金属ばっかり言ってたらオールパンも欲しくなってきたぁ~[げっそり][たらーっ(汗)]

しゃあないから歌っとこぉ~〓[勝ち誇り]

[カラオケ][ムード]フライパンでぱぁ~ん[ムード]フライパンでぱぁ~ん[ムード][カラオケ]

あぁエンドレスやん[たらーっ(汗)](笑)

ランチタイム[時計][メモ][目]見る

40代半ば  京都府

2010/10/14 11:43

7. ルクルーゼ流行ったなぁ[指でOK]
俺的には旭軽金属の圧力鍋が良くできてると思う[OK!]

てかえっちゃんのブログ見ると腹減る(笑)

40代半ば  大阪府

2010/10/14 1:27

6. >ぼのさん

ル・クルーゼゎそんなにゎしないよぉ~[手(パー)][あせあせ(飛び散る汗)]

一時期めちゃくちゃ流行ってたからねぇ~[にこにこ][ぴかぴか(新しい)]

海外製やから琺瑯(ホーロー)が剥げてたりとかの欠陥品が多いとか密閉率が悪いのが多いんやってぇ~[たらーっ(汗)]

カレーゎあんまり凝ったやつゎ好きぢゃない[NG]やぁ[チュッ]

お口[口]に合わない〓とかォカンにまだ言われたことないけど・・・言われたらストライキするぅ[手(パー)][たらーっ(汗)]

30代後半  大阪府

2010/10/14 1:02

5. あ~[ボケーっとした顔]ル・クレーゼ[!?]は、何個も家にあるなぁ…高いの[!?]
うちの悪魔『妻』は、ル・クレーゼで水を一切使わずにカレー作りはるでぇ[ボケーっとした顔]でも懲り過ぎてて、香辛料を色々入れるから、小生は苦手です[冷や汗]あと、同じく水を使わずラタトゥユも作ってたなぁ[目]
食の好みも全然ちゃうから我が家は大変やねん[冷や汗]

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