今日ゎﾌﾟﾚｯｼｬ～かけまくったよぉ～


ｶﾞｯﾂﾘかけたよぉ～




お鍋にね・・・〓


圧力鍋久しぶりに出した～


今日のﾒﾆｭｰゎﾋﾟﾘｶﾗ鶏〓と冬瓜煮＆冬瓜とﾅｽ〓のお味噌汁〓


冬瓜の皮を剥いて一口大に切ってお鍋にお湯を沸かし〓ながら手羽元と冬瓜を入れる


そこに白だし・砂糖・みりん・醤油・豆板醤・おろしﾆﾝﾆｸを入れて圧力鍋の蓋しっかり閉めて圧力鍋がｼｭｯｼｭｼｭｯｼｭなり始めたら〓を弱めて10分くらい圧力かけながら煮込む


その間にﾅｽ〓を切ってあく抜きをしておいて冬瓜・玉ねぎを切ってしめじ〓を裂いておく


圧力鍋が10分くらいたったら火〓を止めて圧力鍋の圧が下がるまで放置


別のお鍋にお湯を沸かし〓沸いたら冬瓜・ﾅｽ〓・玉ねぎを入れてほんだしを入れる


火〓が通ったらお味噌汁を入れて味を整える〓


圧力鍋の圧が下がりきったら蓋をあけてお皿に盛り付けて上〓からおﾈｷﾞをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～っと


お味噌汁も器に入れて上〓からこれまたおﾈｷﾞをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～っとしたらﾋﾟﾘｶﾗ鶏〓と冬瓜煮と冬瓜とﾅｽ〓のお味噌汁の～出来上がりぃ～〓


ちと寂しいので、お気に入りの京阪百貨店の明太子をﾌﾟﾗ～ｽ


いやぁ～圧力鍋ってすごいよねぇ～〓


少しの時間やったのに軟骨まで柔らかくなってるからｺﾗ～ｹﾞﾝｹﾞﾝｺﾗ～ｹﾞﾝまで美味しくいただけましたぁ～


でもねでもね


今それに変わる無水鍋《ﾊﾞｰﾐｷｭﾗ》がめちゃくちゃ欲し～ぃいねん


《LE CREUSET(ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ)》《staub(ｽﾄｳﾌﾞ)》が前まで欲しかったんだが･･･


国内製・密閉率の高さがいいので、今ゎ《ﾊﾞｰﾐｷｭﾗ》が欲し～ぃいねん


でも何ヶ月か待ちらしいし、２万円を超えるとゆう超～超～超～高いねん


そんな高いん嫁入り道具とかぢゃなかったら無理やん


諦めて２～３千円の無水鍋で妥協しよっかなぁ～


無水鍋ってなぁ～お水を全く入れなくってもｶﾚｰとか出来るねん


野菜の水分とか～お肉〓とかの肉汁を余すことなく食べれるなんて間違いなく美味いに決まってるやんねぇ～


一度だけ知り合いのお家で炊いた煮物食べたときが忘れられないのよねぇ～


でも高すぎるぅぅぅ～