四方竹♪ヽ(´▽｀)/
この時期でしか、味わえない 貴重な四方竹♪
この四方竹 採れるのは
１ヶ月間だそうです(*_*)
春の旬のタケノコと違って
大きさとか茹でた色も違い
四方竹は
横に切ってみると 断面が 四角い形をしてるのが特徴的ですね(^○^)
四方竹は 生のままだと 凄く傷みやすいみたいで
売ってるのは 茹でてくれてるのが
良いですよね♪
そこそこ四方竹のお値段もお高いけど
この時期しか 味わえないので
買って来ました(^o^)
灰汁も少なくシャキ シャキ 食感は
良いですよねぇ(*≧∀≦*)
では 早速 今夜のおかずの一品に
して 頂きます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コメント
2018/10/29 21:51
18. >>17 たけちゃんマンでーす〓さん
はい、美味しい物やら、よさこい等観て
日記に載せたら 拝見させていただきますね(^_^)
返コメ
2018/10/29 18:07
17. >>16 垂れパンダさん
アザ～ス〓高知行き計画します(笑)また日記に載せますね〓
返コメ
2018/10/29 16:46
16. >>15 たけちゃんマンでーす〓さん
コメント ありがとうございますm(__)m
なるほど、この時期の貴重なタケノコ 美味しいですねぇ♪ はい、高知も朝、晩寒くなりましたよ(>o<")
本当 高知詳しいですね
是非機会あれば 呑んで、騒いで下さい。
返コメ
2018/10/29 11:23
15. コメありがとう〓長野には『根曲り竹』と言ってこれと同じ様なのがあります。美味しいです〓味噌汁や煮物にします〓高知も少しは寒くなりましたか〓体調に気をつけて下さい〓『土佐のお客』行って見たいでーす(笑)『ひろめ市場』で飲みたいでーす〓一番はじゃこ天にビールで『ほにや』『十人十彩』の『よさこい』が見たいでーす(笑)
返コメ
2018/10/13 0:23
14. >>13 誰も知らない凡人ですwさん
いえいえ(^_^;)どういたしましてです(^_^)
期間限定は
魅力的ですね(*≧∀≦*)
返コメ
2018/10/12 23:55
13. >>12 垂れパンダさん
なるほど、(^^)
期間限定に弱いです私
ありがとうございましたヽ(￣▽￣)ノ
返コメ
2018/10/12 16:38
12. >>11 誰も知らない凡人ですwさん
食べてみたら なぁ～んだぁ って
思うかも知れませんが 何せ10月だけの
物なので(^_^;)
多分売ってるかも知れませんが あたしは
スーパーで買いました(^o^)
返コメ
2018/10/12 16:32
11. >>10 垂れパンダさん
ありがとうございます(^^)
食べてみたいです。
高知なら
どこでも買えますでしょうか？
日曜市とか？
返コメ
2018/10/12 14:04
10. >>9 誰も知らない凡人ですwさん
こんにちは(^_^)コメント ありがとうございますm(__)m 正解、しほうちく です(^o^)
味はタケノコと同じように思いますが 細い分
食べやすいです。 高知は南国市の一部地域で
栽培してるみたいですよ
返コメ
2018/10/12 9:43
9. なんて読むんですか？しほうちく？
味はタケノコとは違うのですか？
高知で採れるんですか？
見たことないです
返コメ