今夜の夕飯
ここで、知りあえたお友達の、つぶやきから
見よう見まねで作ってみました(^ー^)
若干、調理方法は違いますが
私は、お酒のつまみとして作りたかったので
「鳥むね肉のピリ辛味噌炒め」に
むね肉は、ヘルシーで、
値段も安く手に入る部位ですよね。
それに、高タンパクで、低糖質、低カロリーなのが良い(*^ー^)ノ♪
今日は、冷凍してたので、解凍してから
調理しました。
むね肉を、柔らかくするためには、
フォークで、刺す！
たくさん刺してオッケー
そのあと、袋に入れて酒を適量
しっかりと揉みこんで10分ぐらい放置
その間に、キャベツを茹でました
肉に味噌、醤油を入れて、さらにモミモミ
焼いて肉に火が通ったところで、
にんにく、さらに味噌、醤油を入れ回し
肉に絡ませました
途中で、玉ねぎあったのを思いだし
玉ねぎも入れてみた
よーく、絡ませて、色が変わったら完成(^○^)
お友達は、丼にしてました(*^^*)
ご飯にも合うおかずです
私は、ご飯は食べないので、この食べ方で
今日も、ビールが美味しい(^ー^)
お疲れさまでした
かんぱーい(^^)／＼(^^)♪
![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif){kind=small}
ひろみ
コメント
2020/03/18 21:00
14. おぉっー！
これは呑兵衛にはたまらない簡単ツマミですね。
ローカロリーかつ、玉ねぎとか混ぜ混ぜして栄養バランスもバッチコーイ＼(^o^)／
返コメ
2020/03/17 22:04
13. こんばんは![[指でOK]](https://login.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
![[ＯＫ！]](https://login.550909.com/emoji/ic_ok.gif)
おつまみにしても良し
おかずにしても良し
作ってみますね！
返コメ
2020/03/17 8:26
12. >>8 お金をお入れ下さい。さん
たくさん食べたら、意味ないけどね(^_^;)
返コメ
2020/03/17 8:24
11. >>7 居酒屋大好き(爆笑)さん
美味しかった～(^ー^)
返コメ
2020/03/17 8:24
10. >>6 ★ひろ★ たまにログインしますさん
ひろさん、おはよう(^-^)/
にんにく料理は、わりと好きなんです(*^^*)
返コメ
2020/03/17 8:23
9. >>5 ごんちゃんさん
ごんちゃん、おはよう(^-^)/
適量の酒だよ～
大量に入れたら、私が飲む分なくなっちゃう(笑)
返コメ
2020/03/17 6:58
8. 健康的やね♪(●´ω｀●)
返コメ
2020/03/17 3:27
7. うまそっ！![[黒ハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_b_heart.gif)
️
返コメ
2020/03/17 0:47
6. にんにくと味噌あれば最強やね(^^)
返コメ
2020/03/16 23:40
5. ひろみっち、今晩は(^-^)/
フォークで刺したあと
適量の酒入れるって
本当？
適量ではなく、大量の間違えてないか。
美味しそうな料理が、でなく
美味しそうなツマミができたね。
こ・・・今夜も
乾杯( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
返コメ