カレーには
50代前半  東京都
2020/04/08 12:49
カレーには


クミンが、オススメです(^-^)

玉ねぎを炒めたところにクミンをパッパッ

そのあとに鶏肉を炒め、えのきだけも炒めてから

別の鍋に入れて、水を入れてコトコトと

煮込んでカレールーを入れただけ


色が欲しかったから、小松菜を入れたら
見映えが良くなったわ


ちなみに、すべて、家にあるもので
作りました



小松菜は、茹でて冷凍しておけば
いつでも使える

鶏肉も冷凍です(^-^)













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コメント

50代半ば  石川県

2020/04/08 12:55

2. 茹で小豆と、カボチャ、と挽き肉、カレーパウダーと、ガラムマサラ、水少々、塩コショウ、炒めて、カボチャのでんぷん質でとろみがつくし美味しいよ。あと、後片付けがらく。油分少ないからサラッと洗えます

50代半ば  東京都

2020/04/08 12:55

1. こんにちは。はじめまして。俺も月に1回はカレー作るよ(笑)俺の場合は、豚ヒレ、玉ねぎ、人参、キャベツ、途中でじゃがいもいれる!ルーはジャワカレースパイシーブレンド。このルーは野菜の甘みだけで 他に何も入れなくても美味い!

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