手作りナン
お友達が、手作りナンの作り方を知りたいと
言うので、日記に書きたいと思います。
アプリの、クラシルさんを、参考にしては
作っています
が、私は、レシピ通りには作りません（笑）
ここに載せてある、強力粉の量では少ないです
生地を、こねてもこねても、ベチャベチャ(・・;)
強力粉を足してください
こねながらなので、片手で大変だけど
生地が手につかなくなるで。
こね終わったら、生地を何個かに分けて丸めて
フライパンにのせます
そして、蓋をして、２５分～３０分発酵してください
寒いから、エアコンがついてる部屋に置くと
さらに良いですね
発酵が終わったら、その生地を半分にして
ナンの形になるよう、伸ばしていきます
そして、フライパンに、オリーブオイルを薄ーく入れ
弱火で焼いていきます
中火や、強火にはしないでくださいね
表面が焦げて、生地は生の状態になってしまいます
片面焼けたら、水を。と、レシピに書いてるけど
水なんか入れてません
片面４～５分
ひっくり返して４～５分ってところでしょうかね
私は、見た目で判断して、焼きました
うまく作れますよう。。。
![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif){kind=small}
ひろみ
コメント
2022/02/24 23:32
16. >>13 さとし♂♂さん
東京に来るときあったら報告してください
返コメ
2022/02/24 23:32
15. >>12 マサさん
ぜひぜひ(*´∀｀)
作ったら、日記にでも載せてください(^^)
返コメ
2022/02/24 23:31
14. >>11 我が家のトイプー甘えん坊の5歳です(´・ω・`)さん
いえいえ、どういたしまして(*^^*)
返コメ
2022/02/24 20:07
13. >>9![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
ひろみ![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
さん
東京で会いたかったな
返コメ
2022/02/23 12:02
12. あ、いい記事みつけたー(^ ^)
今度やってみます？
返コメ
2022/02/12 7:50
11. ありがとうございます(*´ω｀*)
返コメ
2022/02/06 9:07
10. >>6 福山ｱｷﾗ100%じゃないよ★＠元自由飲酒党★![[ビール]](https://login.550909.com/emoji/ic_beer.gif)
さん
うんうん(^^)
作ってみて
返コメ
2022/02/06 9:07
9. >>5 さとし♂♂さん
あら～、さとしさん、お久しぶりです
元気でしたか～(^^)
料理は、何度も失敗をして、うまくなるもんなんです
て言うか、飲むのが好きだから、お酒に合うのを作ってる。って感じかしらね
返コメ
2022/02/06 9:02
8. >>4 Ｋ(#現在低浮上中@大谷翔平の故郷)さん
Ｋさん、ご無沙汰です
変わりないですか？
私は元気過ぎるくらいですよ(^o^;)
立春過ぎたけど、昨日は、風が強くて寒かったです
あれ(≧∇≦)
確かに！（笑）
飲み以外の日記は、久しぶりかも(^o^;)
ラーメン温まるわね
今日のお昼は、焼きそばの予定(^^)
もちろん、ビールを飲みながら(≧∇≦)b
だって、休みだからね♪
返コメ
2022/02/06 8:58
7. >>3 きくりんさん
はーい(^^)
簡単だから、ぜひぜひ(^^)/
返コメ