おはようございます
今朝、日テレのZIPでを見ていたら
全体的に玉ねぎの生産地が増えたため
玉ねぎの出荷してる所が多くなったと言うことで
現在、卸売価格が値下がりしてるそうで
確かに一時期は、玉ねぎ高くて買えなかった方もいるのでは？
その玉ねぎ、８月お盆過ぎくらいで、再び値上がりが予想されるとのこと
そのため、今日から１週間前後は安定している時期なんだって
じゃ、早速、玉ねぎ買いにレッツゴー！
でね
長持ちする保存方法のことも言ってたよ
外で保存する場合
①ネットなどの袋に入れて風通しの良い日陰に吊るす
②それが難しければ新聞などで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫
私は外干しすることにするわ
冷蔵庫の中、ビールでいっぱいだし（笑）
これ以上、玉ねぎは入らない
外出しじゃなくてー
外干しが良いに決まってるじゃんねー
外干しは、約２ヶ月
冷蔵庫では、約１か月
保存可能期間だそうです
早速、支度して、スーパーへ行ってきます
そして、今夜は圧力鍋でカレーを作ることに決めたー
あ、昨日は、圧力鍋でサバの味噌煮を作ったの
圧力鍋、使ったことなかったから
骨まで柔らかく出来なかったけど
今度こそ、骨まで愛して～（笑）
いや、骨まで柔らかく煮ようと心に決めた
ひろみであった（笑）
写真は、さっき食べ終えた朝ご飯
大根葉のキムチ漬けを細かく刻んで
にんにくすりおろし、コチュジャンとで味付けした炒飯と、シンプルに、わかめの味噌汁
味噌汁は熱中症予防にもなるみたいですよ
私は、ほぼ毎朝、味噌汁を飲んでるわ
では、また～(^^)/
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ひろみ
コメント
2022/07/29 8:25
21. >>20![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
ひろみ![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
さん
そうなんですよね_(:3 」∠)_
めっちゃ増えましたよね
いいなー(*´﹃｀*)
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2022/07/29 8:08
20. >>19 山田@くｰちゃんさん
そうでした（笑）
って、コロナも増えてきたしね～(¯―¯٥)
うん、美味しかったー(^^)
返コメ
2022/07/29 7:53
19. >>18![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
ひろみ![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
さん
誕生日会って言ってもう8月なる笑
美味しそう(*´﹃｀*)
返コメ
2022/07/29 7:45
18. >>17 山田@くｰちゃんさん
(≧▽≦)くーちゃんから、お誘いされた～♪
自炊、私も夜はちゃんと自炊してるのよ(^o^;)
返コメ
2022/07/29 7:10
17. >>16![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
ひろみ![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
さん
ひろみさんとお酒飲み行きたい⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
最近自炊ちょいちょいしてます(*´﹃｀*)
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2022/07/29 6:45
16. >>15 山田@くｰちゃんさん
あは(^o^;)
おかず、何もなかったけど、これだけで満足です
返コメ
2022/07/28 17:31
15. 美味しそう⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
返コメ
2022/07/28 6:01
14. >>13 我が家のトイプー甘えん坊の5歳です(´・ω・`)さん
どういたしまして(^^)
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2022/07/27 15:45
13. >>12![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
ひろみ![[チューリップ]](https://login.550909.com/emoji/ic_tulip.gif)
さん
ありがとうございます(*^^*)
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2022/07/27 15:42
12. >>11 我が家のトイプー甘えん坊の5歳です(´・ω・`)さん
まず、鍋に水を入れて、火をかけて
だしは、お好みの物を入れてオッケ～よ
ほんだしが、無難かな～
簡単なのは、豆腐、そして、乾燥わかめだけでも(^^)
火は、沸騰しなくてもいいわ
そこに豆腐を入れて、味噌は水の量に合わせて
ま、そこは適当で大丈夫です
味見しながら(^_^;)
お口に合う味になったら、火を止めて、乾燥わかめを
入れたら、もう立派なお味噌の出来上がりですよ(*^^*)
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