おはようございます
今朝、日テレのZIPでを見ていたら
全体的に玉ねぎの生産地が増えたため
玉ねぎの出荷してる所が多くなったと言うことで
現在、卸売価格が値下がりしてるそうで
確かに一時期は、玉ねぎ高くて買えなかった方もいるのでは?
その玉ねぎ、8月お盆過ぎくらいで、再び値上がりが予想されるとのこと
そのため、今日から1週間前後は安定している時期なんだって
じゃ、早速、玉ねぎ買いにレッツゴー!
でね
長持ちする保存方法のことも言ってたよ
外で保存する場合
①ネットなどの袋に入れて風通しの良い日陰に吊るす
②それが難しければ新聞などで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫
私は外干しすることにするわ
冷蔵庫の中、ビールでいっぱいだし(笑)
これ以上、玉ねぎは入らない
外出しじゃなくてー
外干しが良いに決まってるじゃんねー
外干しは、約2ヶ月
冷蔵庫では、約1か月
保存可能期間だそうです
早速、支度して、スーパーへ行ってきます
そして、今夜は圧力鍋でカレーを作ることに決めたー
あ、昨日は、圧力鍋でサバの味噌煮を作ったの
圧力鍋、使ったことなかったから
骨まで柔らかく出来なかったけど
今度こそ、骨まで愛して~(笑)
いや、骨まで柔らかく煮ようと心に決めた
ひろみであった(笑)
写真は、さっき食べ終えた朝ご飯
大根葉のキムチ漬けを細かく刻んで
にんにくすりおろし、コチュジャンとで味付けした炒飯と、シンプルに、わかめの味噌汁
味噌汁は熱中症予防にもなるみたいですよ
私は、ほぼ毎朝、味噌汁を飲んでるわ
では、また~(^^)/
コメント
2022/07/27 11:09
1. こんにちは。
情報ありがとう。
高いから1個か2個くらいしか買えなかったから…助かる。
返コメ