おはようございます｜ワクワクメール

おはようございます

今朝、日テレのZIPでを見ていたら
全体的に玉ねぎの生産地が増えたため
玉ねぎの出荷してる所が多くなったと言うことで
現在、卸売価格が値下がりしてるそうで

確かに一時期は、玉ねぎ高くて買えなかった方もいるのでは？

その玉ねぎ、８月お盆過ぎくらいで、再び値上がりが予想されるとのこと

そのため、今日から１週間前後は安定している時期なんだって

じゃ、早速、玉ねぎ買いにレッツゴー！

でね
長持ちする保存方法のことも言ってたよ

外で保存する場合
①ネットなどの袋に入れて風通しの良い日陰に吊るす

②それが難しければ新聞などで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫

私は外干しすることにするわ
冷蔵庫の中、ビールでいっぱいだし（笑）
これ以上、玉ねぎは入らない

外出しじゃなくてー
外干しが良いに決まってるじゃんねー

外干しは、約２ヶ月

冷蔵庫では、約１か月
保存可能期間だそうです

早速、支度して、スーパーへ行ってきます

そして、今夜は圧力鍋でカレーを作ることに決めたー

あ、昨日は、圧力鍋でサバの味噌煮を作ったの

圧力鍋、使ったことなかったから
骨まで柔らかく出来なかったけど
今度こそ、骨まで愛して～（笑）
いや、骨まで柔らかく煮ようと心に決めた
ひろみであった（笑）

写真は、さっき食べ終えた朝ご飯

大根葉のキムチ漬けを細かく刻んで
にんにくすりおろし、コチュジャンとで味付けした炒飯と、シンプルに、わかめの味噌汁

味噌汁は熱中症予防にもなるみたいですよ

私は、ほぼ毎朝、味噌汁を飲んでるわ

では、また～(^^)/