和風タラコスパゲティです

玉ねぎ、人参をよ～く炒めてから、しめじも加えます。

味つけはシンプルに塩こしょう、醤油で味見をして


茹でたパスタに、オリーブ油をからめ具を混ぜて、
うす～くくスライスした大葉も混ぜました


お皿に盛りつけをし
大葉の上に、タラコを載せただけ


普段は混ぜるけど、自分で混ぜて
食べるのもいいかなぁ～と思って

タラコは、筋があるから包丁の背で取って。


熱々のパスタと、
プレミアムビールでいただきました


この後は、麦茶割り

まったりと、ほろ酔い気分になるまでいただきま～す