お疲れさまでした

今日も暑かったですね

明日の東京は３４度の予報とか

広島県の災害には､とても悲しいことですね

自然のことだから､仕方がないと､被災された方は言ってましたが､明日は我が身…だと思った日でした｡｡


久しぶりの料理日記になりますかね


今夜は､ﾚﾀｽと水菜を混ぜて､とろろを大きめにカットした、とろろサラダです

ｼｰｸﾜｰｻｰを絞って､ﾎﾟﾝ酢でいただきます

もう一品は､ｺﾞｰﾔの肉巻き

ｺﾞｰﾔをｽﾗｲｽして､さっと塩茹でしました｡

人参の千切りしたところに､ｺﾞｰﾔと混ぜて
しょうが焼き用の肉に､塩こしょうしたのを､ｺﾞｰﾔを乗せて巻きました

ﾀﾚは､砂糖､みりん､醤油で煮詰めて､焼けたお肉に､よ～く絡めて完成です


やっぱり今夜もから
いただきます


お疲れさまでした