今夜の夕飯は｜ワクワクメール

今夜の夕飯は

ｲﾀﾘｱﾝ風ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂです

玉ねぎをみじんを軽く炒めて冷ましておきます｡

ｷｬﾍﾞﾂは１枚ずつはがして､
茹でて冷やしてから芯を切って…

芯は捨てずに､こまか～くみじん切りにして
ひき肉と混ぜちゃいました

塩こしょう､にんにくすりおろしを入れて､ﾊﾟﾝ粉､牛乳も

ちなみに､ﾊﾟﾝ粉に牛乳を入れて､浸しておくとｸﾞｰです

それから､､
片栗粉を小さじ２程度ほど

片栗粉を入れると､ﾎﾞｿﾎﾞｿした食感がなくなりますよ

広げたｷｬﾍﾞﾂに､よ～く練ったお肉を入れ､
巻いて､水にｺﾝｿﾒの元を入れてｺﾄｺﾄと煮ていきます

その間にｿｰｽ

玉ねぎｽﾗｲｽしたのを炒めて､ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂに入ってる水分をちょっと入れました

ﾄﾏﾄﾎｰﾙ缶を入れ､塩､こしょう､ｿｰｽ､しょうゆ､にんにくのすりおろし､砂糖をちょっとだけ､しめじも入れて､
お好みの味に仕上げて

出来上がりのﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂの上に
ﾄﾏﾄｿｰｽをかけて完成で～す

今夜も､限定醸造､
琥珀のくつろぎ
金麦