今夜の夕飯は(^o^)
パエリアです♪
にんにく、たまねぎ、にんじんをみじん切りにしたのをオリーブオイルで、まずはにんにくから炒めてたまねぎ、にんじんを
たまねぎと、にんじんが食べられるくらいになったら
洗っておいたお米を入れて、炒めるよ♪
コンソメスープの元にお湯で溶かしておいて
一気に入れます。
お米は2号で水分は360cc
混ぜ混ぜして、イカとエビも煮る感じで(^-^)
水分がなくなってきたら、とろ火にして10分
10分たっても、芯が残るようなら、5分くらい伸ばしてください。
時間が経って、芯がなければ火を止めて
蒸らし15分にしてみました。
炒めてる時に塩こしょうをお忘れなく(^_-)♪
今夜はワインといきたいところだけどないので、
やっぱりビールから飲んじゃいます(^o^;)
コメント
2016/01/20 6:10
47. >>46 なかのきさん
はじめまして(^_^)
コメントありがとうございます(*^^*)
家族に好評でした(^o^)
返コメ
2016/01/19 15:46
46. 美味しそうですね~あ~食べてみたいです !
返コメ
2015/10/20 17:51
45. >>44 ゆきさん
ゆきさん、コメントありがとうございます(^_^)
ワインも合うかも知れませんね〓
また機会が、ありましたら見に行かせてもらいますね♪
返コメ
2015/10/19 1:14
44. 日記にいいね有難う御座いました!
料理美味しそうですね!(゜ρ゜)
真似してみたいと思いました!
お酒に合いそうです~(*´ω`*)
返コメ
2015/09/11 3:03
43. >>40 ひろみさん
ありがとう優しいねひろみちゃんわ大好きだよまた遊びにちょくちょく来ます宜しくお願いします
返コメ
2015/09/11 0:13
42. >>39 試行錯誤さん
思ったより、とっても簡単に出来ましたよ(^-^)
奥さまに作ってもらってみたら?(^-^)/
返コメ
2015/09/11 0:13
41. >>38 けん太さん
カレー味とか、いろいろ思ったんだけど、風邪気味の娘のためにシンプルに塩こしょうのみで、後はエビとイカの味って感じ~(^-^)
返コメ
2015/09/11 0:11
40. >>37 ゆりなまあくんの嫁さん
うん♪
いろいろとあったけど、長く続いてるよね(^_^)♪
女の子との会話大好きだから、楽しいよ♪
また、遊びに来てね(^_-)♪
返コメ
2015/09/10 10:53
39. パエリア、とっても手間が掛かったんじゃないですか?
美味しそうです。
返コメ
2015/09/10 2:43
38.
あら!
黄色くない
パエリヤだー️
どんな味なのかな~
返コメ