今夜の夕飯は(^o^)
パエリアです♪
にんにく、たまねぎ、にんじんをみじん切りにしたのをオリーブオイルで、まずはにんにくから炒めてたまねぎ、にんじんを
たまねぎと、にんじんが食べられるくらいになったら
洗っておいたお米を入れて、炒めるよ♪
コンソメスープの元にお湯で溶かしておいて
一気に入れます。
お米は2号で水分は360cc
混ぜ混ぜして、イカとエビも煮る感じで(^-^)
水分がなくなってきたら、とろ火にして10分
10分たっても、芯が残るようなら、5分くらい伸ばしてください。
時間が経って、芯がなければ火を止めて
蒸らし15分にしてみました。
炒めてる時に塩こしょうをお忘れなく(^_-)♪
今夜はワインといきたいところだけどないので、
やっぱりビールから飲んじゃいます(^o^;)
コメント
2015/09/08 20:34
7. アスパラ パプリカ最高(σ*´∀`)
返コメ
2015/09/08 20:32
6.
こないだ、錦糸町で和風のパエリアを食べたけど、今までで食べた中で一番美味しかった。
返コメ
2015/09/08 20:26
5. 今日も1日( ゚ω^ )ゝ 乙であります!凄いねぇ~\(^o^)/最近食べてにゃいめちゃ美味そ
返コメ
2015/09/08 20:24
4. うおッ!Σ( ̄▽ ̄;ノ||)ノ
本格的!(・∀・)
パエリアは色々な野菜や魚介類が入るからより美味しくなるかもしれませんね…(*´-`)
ワインがなくともビールは想定内でしたが(笑)(笑)
返コメ
2015/09/08 20:19
3. お~いいね(^-^)/美味しそう
俺も、ゴンカレー作ったよ~普通のカレーだけど(笑)
あと、コールスローサラダも…子供に何これ(^^;;オイハァハハ~
でも子供も食べてくれたよ^_^
返コメ
2015/09/08 20:10
2. おっと(´ω`)タイムリー!!
パエリア作りたくて作りたくて
どーしたら
いいかわからんかったです!!
助かった(´ω`)
返コメ
2015/09/08 20:03
1. 美味しそう(^-^)
返コメ