今夜の夕飯は(^_^)｜ワクワクメール

今夜の夕飯は(^_^)

カレー風味グラタンです(^_^)

冷蔵庫の中にある食材で
作っちゃいました(^o^;)

玉ねぎはあめ色に炒めて一端取り出します

鶏肉としめじは、ちょっと塩こしょうを多めにふって焼いておいて、これも一端取り出します

ジャガイモは、小麦粉とカレー粉を混ぜたもの
(小麦粉５０グラム、カレー粉７グラム)を
まぶしておきます。
ジャガイモを軽く焦げ目がつくくらいに焼いてから炒めておいた玉ねぎ、鶏肉、しめじを戻して
牛乳を入れます。

この時に味が薄かったら、
塩こしょうで調整しても大丈夫です。

お皿に盛りつけてピザチーズを乗せ、
オーブンで焼いたら出来上がりです。

フライパン１つで作れちゃうのは
働いてる主婦にとって楽だもんね(^_^)v

こんなに寒くても、食事の時の１杯は
本当に美味しい～(*^_^*)

では、かんぱ～い(^^)／＼(^^)♪