今夜の夕飯でした
アジを3枚におろしてから水気を拭き取り、
片栗粉とカレー粉、ちょこっと塩こしょうもして、
多めの油で焼いてみました。
鯵…
生の鯵は煮るか焼くかだけど、骨が多いから
めんどくさいですよね。
でも煮ても、骨が気になるし、
生の鯵をただ焼くのも…
なので、3枚におろすこと2回目…?
素人なので、とっても疲れる(T_T)
私は、家政婦じゃないんだぞー!って思いながら
イライラしながらさばきました…(ノ_<。)
骨まで揚げ焼きにしたので、カリッカリに仕上がったけど。。
この鯵ね、私が買ったんじゃないの。。
いつも、買わなくていい。と言ってるのに
安いから買う
それはわかってるけど、料理する人の気持ちわかってくれ~(T_T)
仕事で疲れてるのに、正直、手のこんだ料理は作りたくないわ!!
夕方からイライラした
またまた愚痴の日記になってしまった…(゜ロ゜)
あ~、最近ダメね~
ストレス発散したーい!!
コメント
2016/05/18 19:24
25. >>21 花男さん
これね、揚げたように見えるけど、きも~ち油を多めにして揚げ焼きにきたのよ(^_^)
じっくり揚げ焼きだから、火のそばに居なくても出来たよ~(^_^)V
返コメ
2016/05/18 19:22
24. >>20 ミニチュアダックスさん
こんばんは(^o^)
本当?(^_^)
綺麗に捌けてます?
うっすらカレー味でよく出来たと思ってます(^_^;)
返コメ
2016/05/18 19:19
23. >>19 ジョカトーレさん
喜んで~(^o^)♪って居酒屋懐かしいな~(^_^;)
返コメ
2016/05/18 13:43
22.
魚って…
さばいた事学校ないからな~
大変なんですね(^^)
おなごをさばくのも
結構大変なんですよ~
返コメ
2016/05/18 8:43
21. 揚げ物ってだけで
結構シンドイ(´ω`)
男って、子供だから
食いたくなると我慢とか
出来ないんだよね(笑)
返コメ
2016/05/18 8:11
20. おつかれさま(^o^)/
きれいに三枚に捌けてますね(^_^)
美味しそう!!!
返コメ
2016/05/18 7:07
19. >>17 ひろみさん
発散のお手伝い喜んで~ってこと!(笑)
居酒屋の店員さんみたいに言ってみた!(笑)
返コメ
2016/05/18 6:38
18. >>16 ゆっきぃさん
おはよう(^o^)/
見よう見まねで、なんとか…(^_^;)
今日も1日ファイト(^o^)
返コメ
2016/05/18 6:35
17. >>13 ジョカトーレさん
おはよう(^_^)
ストレス発散、喜んで?(^_^;)
返コメ
2016/05/18 6:34
16.
おはよー!
魚さばけるの、すげえ~す(≧▽≦)
おつかれさまでした。
返コメ