最近食べるキムチ鍋｜ワクワクメール

最近食べるキムチ鍋

最近までキムチ鍋をするときは、キムチ鍋つゆを買っていた。
もちろんおいしいんだけど、なんか鍋のどれを食べても同じ味になっちゃう感じ。
おつゆのしょっぱさも調節できないし。
とおもって、最近は、まず、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油でつゆを作って、食べたいものを入れて鍋を完成させる。
そして、おわんによそって、そのトッピングにキムチをのせて、おわんのものとキムチをちょっとずつ食べる。
こうすると、キムチを食べてる感がものすごくあるし、キムチ味の濃淡を好きなように調節できる。
熱いからキムチの辛さもそのまま食べるよりも辛さアップする。
おつゆもキムチを想定した塩加減にしたら飲み干すこともできる。

なんにしても、お鍋は飽きないな～。毎日いける。

のびた

50代前半大阪府

2017/12/23 22:04

6. >>4 ◎ｼｽﾃﾑがよく分からない(┳◇┳)さん
S字の鍋をもらえるチャンスがあったということでしょうか？
結構、自分で準備するとなると大変そうですね。
赤も白も鍋つゆの素があれば多少楽でしょうが。
すいません。自分が料理をするのを想像してしまいました。

返コメ

のびた

50代前半大阪府

2017/12/23 21:58

5. >>3 ◎ｼｽﾃﾑがよく分からない(┳◇┳)さん
コメントありがとうございます。
火鍋、見たことはあるけど食べたことがないです。
赤いほうは辛そう、白いほうは辛くないんでしょうね。
2種類とも二人で食べたいですね。
一人が片方の味嫌いと言われて、もう片方を強制的に食べるのもどうかと思いますし。
どっちにしても、鍋をつつけるお友達がほしいです。

返コメ

◎二重丸さん◎ワクワクの､みんなが私のお友達ﾃﾞｽ(^-^)

50代前半京都府

2017/12/22 4:12

4. >>2 のびたさん
気を使わずに食べられるから

Ｓ字の火鍋で仲良くお鍋楽しむのも良いなあ

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