今日は早く帰ってきたので前からやりたかったウズラの卵のゆで卵をやることにした。
以前、ためしてガッテンで見て、栄養価が高く、美容にもよく、なにせ、ウズラの殻むきがリンゴの皮をむくように
クルクルむけるのか試したかったからだ。
茹でたあとカラごと麺つゆを薄めた中につけて冷蔵庫に入れておいた。
明日、殻ごとお弁当箱に入れて、お昼休みにクルクルむいて食べてみたい。いや～楽しみ。