この前、NHKのためしてガッテンを久しぶりにみた。
その番組で、たった一つのことだけで番組をもたせていた。

「絹ごし豆腐をフードプロセッサーにかけると激ウマクリーム豆腐になる」というものだ。

街なかで、クリーム豆腐を試食してた豆腐嫌いな女の子が、「おいしい。家で作って」と母親に言いながらおかわりしてた。
クリーム豆腐の味を測定すると、元の豆腐よりコクと甘さが増えていた。

あと、出来立て豆腐が一番おいしいとのことで、
豆乳をあっためて、そのなかにクリーム豆腐を入れてまぜて固めると出来立て激うま豆腐が完成するというもの。
作って食べてみたくなった。

なんにしても、この番組を見て、フードプロセッサーがほしくなった。まじで。

実家にはフードプロセッサーはあったろうか。
あったら、実家に帰った時にクリーム豆腐作ってあげて、
ほんとにおいしかったら、自分用にフードプロセッサーを買っちゃおう。

実家になかったら、フード･･･を買って帰って、
クリーム豆腐を作ってあげて、プロセッサーもプレゼントしてあげよう。
クリーム豆腐がそれほどおいしければの話だが。
その時は、自分用にも買う。1台いくらかは知らないけど。