新境地
五月に新社会人に「買って後悔した家電は?」とアンケートをとると毎年上位に食い込んでくるのがミキサーだそうで・・・
俺も弟も独り暮らしをするときにはミキサーは買いませんでしたし、そもそも思い返せば実家にも両親の実家どちらにもミキサー無かった気がするな・・・
ですが、バリカンを買うついでに安売りしていたミキサーを買って帰りました
散々disっといてなんで買うのかって?
ガスパチョ作るために決まってるでしょうが!!
というわけで、スペインの暑い地方の伝統料理、別名「飲むサラダ」ガスパチョを作りました
材料は夏野菜適当とパン、にんにくとお酢と伝家の宝刀オリーブオイルです
水の代わりに牛乳を使い、野菜としてはトマトとキュウリと玉ねぎを全部ぶっ混んでミキサーで混ぜ混ぜして完成です
とあるサイトを参照したんですが、分量に「にんにく7片」とあります
さすがにそんなに食ったら大変だよと2片に減らしたんですが・・・
にんにく強すぎだろ(´Д`)
かなり簡単に作れて野菜がたっぷりとれるので、これはいい感じですね!
にんにく量調整してこなれていこうと思います!!
他にもミキサーを使う簡単料理があればぜひご紹介ください!!(こういうこと書いて教えてもらった試しがないですが・・・)