おっさんが異動してきてからなかなか遠くへ出張にいけなかったんですが、先日久々に町外へ飛び出してきました















お邪魔したのは仙北というか仙台よりちょっと北東にある大郷町さん

















仕事とはいえ大郷町に来るのは初めてです(-_-;)













午前中は無事に終わりました











ら









現地の方から「これだけは買っていけ！」と全力でおすすめされたものが・・・












昼飯をみちのえきおおさとというところで予定していたんですが、そこに売ってるから買っていけと強く言われました




















で、買ったのが焼肉のたれです
















大郷町の焼肉のたれって別に聞いたことなかったんですが・・・










地元のリンゴ農家さんが手作りで作ったたれだそうです

















買って帰ってとりあえずと肉ではなくご飯にかけてみました






















甘辛くてあとを引く感じがたまらんですね(´Д｀)











これは白米に合うぞ！(笑)


















翌日












肉を買ってないのでとりあえず水で薄めてうどんのつけ汁代わりに使ってみました



















リンゴの甘味が微かに残ってるようで後味が素晴らしいです(^_^)











これはうどんにも合うぞ！(笑)


















そして今日











モヤシ炒めに使ってみました














火を通すと辛さが増すような気がしますが、旨味と甘味が消えてしまうような・・・


















加熱は個人的にはやめた方がいいかな・・・












いやー、しかし良いものを教えてもらいました！













仕事しにいった筈なんだけどな・・・(´Д｀)