あけましておめでとうございました











正月だと言うのに職場の当番で実家にも帰らずごろごろしていました・・・














結局年末にあんまり掃除もできていなかったので、これはいかんと台所の掃除を始めました



















ら
















棚の奥から芽が三センチ以上伸びてるジャガイモが出てきました
























遠く北海道から海を渡ってきたと言うのに・・・

















すっかり忘れてました(´Д｀)



















そして冷蔵庫からは賞味期限を三週間過ぎた牛乳が・・・























火を通せば行けるか！！





















という訳で今年初の料理
















ジャガイモは芽を全部とり、皮を剥いたら適当な大きさへ
















耐熱性の深い容器に入れたら、にんにくを一かけら投入し、牛乳を入れて蓋をしてレンジへ















十五分ほど温めたものをまとめてミキサーにかけ、どろどろにしたら塩コショウとコンソメを・・・
















コンソメ無くなったんだった(´Д｀)





















仕方ないので中華だしを入れてレンジでさらに加熱する事五分・・・



















ジャガイモポタージュの完成です！



















といきたかったんですが(´Д｀)


















牛乳が少なすぎたかそれとも古すぎるせいか、なんかスープと言うよりどろどろのペーストになってしまいました





















味は適当に作ったわりにうまいです(^_^)














作りすぎたので半分ほど残して夕飯に食べることに





















冷えると完全に固まってしまいました(´Д｀)

















出足がよくないな今年は(笑)