めしにしましょう
最近電子書籍で漫画本を買い漁っていたんですが、その中の一冊に料理漫画がありました
漫画のタイトルは「めしにしましょう」
最近乱発されてる飯を食ってなんでも解決するようなよく分からない漫画ではなく、飯をつくって食料理る漫画です
ちゃんとレシピも載ってるんですが、作るものがいろいろとぶっとんでてなかなか実践する機会がなかったんですが・・・
先日いろいろあってスパイスが手に入ったので、気になっていた「ファイナルカレー」なるものを作ることに
作り方はまあ省きますが、市販のルーにスパイスとトマトを足すようなイメージです
サフランライスもあわせてつくって大体二時間で完成!
早速実食に移ります
・・・
その前に
ほぼレシピに従って作ったんですが、見た目は肉しか具のない寂しいカレーにしか見えません(´Д`)
実際はトマトやらセロリやら玉ねぎやらが溶け込んでるんですがね・・・
んでは早速ぱくり
バターとスパイスの香りがすさまじいです(´Д`)
そして肉を頬張ると漬け込んでいた梅酒の香りが突き抜けていきます
トマトの酸味で後味が長く残るような感じ・・・
時間かけただけあってかなりうまいです(^_^)
またやろうと言う気力がなかなかわかないのが難点・・・(´Д`)