中華台北
久々に仙台市花京院のしずくというつけ麺屋に行きました
ここ本当に好きなんですが、日曜日は営業してくれないのよね・・・
実に一年以上ぶり?
今回は久々に台湾混ぜそばにしましょう
つけ麺屋なのに混ぜそばやら油そばばっかり食べるのもどうかと思わないでもない所(´Д`)
あ、特盛で!!(^_^)
久々に見た台湾混ぜそばは具が多すぎて麺が見えません(´Д`)
「よくかき混ぜてください」と店員に言われましたが、かき混ぜる余裕が丼にありませんでした(´Д`)
とりあえずと少し混ぜたぐらいですすってみましたが、充分辛みと旨みが感じられるので、このまま食うかと少し食べてはかき混ぜてを繰り返すことに
名古屋発祥なのになんで台湾なのかなぁと疑問に思いながらも半分以上食べ進めたときのこと
啜った麺から凄まじいニンニク臭が!
どうもおろしニンニクだけが上手いことかき混ぜられずに一箇所に固まってしまっていたようです(´Д`)
麺も具もほとんど残ってないがな・・・
残り少ない麺にニンニクを絡めて啜りましたが、ニンニクが強すぎる・・・
最後の方はほとんどニンニクの味と香りしかしませんでした(´Д`)
やっぱり店員の言うことをちゃんと聞くべきでしたか・・・(´;ω;`)
まあニンニク好きなんでいいんですがね!(^_^)