昔カレー屋さんでバイトしてたんですが・・・








その時に口を酸っぱくして言われたのが「髭をそれ」「髪の毛に気を配れ」でした












髭剃って職場に行って、仕事中はずっと帽子をかぶって髪の毛が混入しないように頑張っていたあのころ・・・

















話は変わって先日のこと


















山形に行く用事がありまして、東北ラーメンランキング上位常連というか知ってる限りではランキングトップのお店にラーメンを食べに行くことにしました

















向かったのは山形県赤湯温泉の龍上海















二時半頃に行ったのにすごい行列(´Д`)












駐車場もいっぱいだったので、先に用事を済ませてもう一度お店へ










駐車場が空いていたので並ぶことにしましたが、それでもすごい長さの列・・・(´；ω；｀)












昼飯いつになることやら・・・












待つこと一時間弱
















ようやく通されたのは店内の厨房に一番近いテーブル










そこからは厨房の様子が丸わかりです

















店員さんはアルバイトっぽい女性がほとんどだったんですが、男が二人いました













一人は若い兄ちゃんで、マスクをしていました











もう一人は恐らくその日の責任者でしょうか、いい歳のおっさんでした
















もみあげから顎にかけてビッシリ髭が生えていました・・・


















あんなに並んだのに、途端に食欲無くなるわ・・・















やってきたのは辛味噌ラーメン大盛り














縮れ太麺なんて私の好みど真ん中なんですが・・・














食欲無くなるわー・・・












テレビで「有名店店主にインタビュー！」とかやってるのを見ると、大体の店主が髭生やしてますが・・・
















正直髭生やしたいなら飲食店なんてやるなよなと思ってしまうんですよね(´Д`)