にくい
木曜日のお話
近所のスーパーでセールやってたんですが、目に付いたのがアメリカ産牛肉ステーキ用
一枚入りがお値段税込五百四十円・・・
さらにタイムサービスで定価の一割引・・・
五百円切ってる!?
というわけで買って帰りまして、金曜日の仕事帰りにたまの贅沢に早速焼きま・・・
スキレットに入りきれねぇ(´;ω;`)
仕方ないので包丁で半分にして半分ずつ焼いていくことに
したんですが・・・
ステーキはレアが好きなので、ほぼ焼く時間もかからない(;´д`)
スキレットに入れて数十秒でひっくり返す感じに・・・
一枚目は一旦皿に移し、二枚目も焼くこと数十秒・・・
あ、焼く前に下味はニンニクやら胡椒やらで付けてあります
ステーキ皿はないので、一旦避難させていた皿から無理やりスキレットに戻しました
ンでは早速(^^)
ステーキなんていつぶりでしょうか・・・
アメリカ産ってことだったんですが、和牛に比べて脂身が少ないですね
赤みの部分が多いです
ニンニク強すぎたかな・・・
肉の甘みと旨みが口いっぱいに広がることは広がるんですが、直ぐにニンニクに塗りつぶされてしまいます
まあニンニクも美味いんでいいですけども!
肉を貪り食って十二月も頑張るぞとか思っていたんですが・・・
十二月一日に昨日日記に書いた吐き気に襲われました(´Д`)
吐き気は収まってなんとか月曜からの仕事には支障なく行けそうだなと弁当のおかずを買いに別のスーパーへ
またステーキ用牛肉が五百円以下・・・orz
無限ループ?
いや、買わなきゃいいだけなんでしょうけども、最近色々あったのでまた買ってしまいました(;´д`)
今度はいつ焼こうかなー(^^)