仕事で付き合いのあるじい様から、「一人暮らし大変だろう」と食材を頂きました













貰ったのは「おかひじき」という野菜？山菜？です










またの名を「ミルナ（水松菜）」と呼ぶそうな








前にも食べたことあるような記憶はあるんですが、生で手に入れたのは本当に初めてのこと










どうやって食べるかなとネットで調べて最も簡単そうな鰹節を和えたやつを作ることに











作り方ってほどでもないんですが、適当に切り揃えたおかひじきを塩茹でしてすぐに冷やし、そのまま醤油と鰹節を和えるだけです












んではいただきマース(^^)

















凄まじい食感・・・！














火を通してあるはずなのに、ものすごいシャキシャキ感！！













これは食べてて気持ちいいですな！（笑）











味はほとんどないかな・・・(´；ω；｀)













その分鰹節の香りと旨みがよく絡んでいてんまいです(^^)













んまいんだけど・・・















量が多い(´；ω；｀)












飽きてきたなーもちょっとラー油を垂らしてみました















・・・激変しますね(;´д｀)













元々に味があんまりないせいか味付けがすごくよく出てくる・・・




ピリ辛でやべぇ！



















美味い美味いとあっという間に食べ尽くしました













が・・・














この写真の25倍くらいあるんですよね(´；ω；｀)