ネギ丼
今日は朝から呼び出されて一日忙しいので、こんな朝っぱらから更新・・・
最近また風邪をぶり返したので、体にいいもの食おうとたくらみました
で、昔風邪ひいたらネギがいいよと言われたのを思いだし、以前にテレビで黒柳徹子さんが紹介していたネギ丼を作りました
というわけで作り方をば
1)白髪ネギを作り、水で数回洗う
2)洗った白髪ネギの水を切り、深めの皿に置く
3)胡麻油を適量フライパンで熱する
4)熱々の胡麻油を2)の皿にぶっかけ、混ぜ合わせる
5)胡麻油ごとご飯に乗っけて、醤油をぱらり
完成です(´Д`)
白髪ネギを作るさいに、ネギの芯が余ったんで刻んで乗っけてみました
胡麻油はからだにいいのよと黒柳徹子さんが言っており、彼女は毎朝これを食っているそうです
暇な人やってみてはいかがか(笑)
コメント
2011/05/24 21:19
4. >ゆうさん
ネギの丸焼きもいいですよね(´Д`)
やってみてどうでしたかー(^^)
返コメ
2011/05/24 21:18
3. >(/´Д`)カズさん
からだにいいってのがメインなんで、とりあえずネギと胡麻油のみで・・・
唐揚げは合いそうですな(^^)
返コメ
2011/05/24 8:36
2. 昨日、ネギを丸ごと焼いて食べました。
また、お昼にネギ丼にチャレンジ
返コメ
2011/05/24 6:46
1. 肉は無くてよいの〓〓
からあげ切って入れたら旨そうだけど
返コメ