先日久々に仙台駅前アーケードの立ち食いそばに行きました


スタミナ付け汁そばなるものがあったので注文しました・・・




やって来たのはあったかい付け汁に豚肉、かいわれ、半熟卵とたぬきが浮かんだ代物



ただ、それより気になるのはそばのほう・・・



このお店、立ち食いの割にそばがうまいんでちょくちょく通っていたんですが、スタミナ付け汁そばの麺はなんだか白っぽくてぱさぱさ・・・




とりあえずすすってみました





やっぱりぱさぱさのぼそぼそ・・・


はっきり言ってまずいです(--;)



いつものそばはどうしたんだろうか

それとも、スタミナ付け汁そばは麺になんか練り込んであってこんな感じなんでしょうか




ただ、練り込んであったとしてもこのぱさぱさ感は無いですわ・・・



食べ終えて外に出たあと、入り口に張ってあるスタミナ付け汁そばの説明書きを見てみました



付け汁の説明ばかりで麺には全く触れていません

ということはあの麺はなんか練り込んでるわけでもないんだな・・・



たまたまでしょうかねぇ(´Д｀)



こんなことならいつも通り冷やし温たまそばにすればよかった・・・


Ｐ．Ｓ．

自分のあとに来たおっさんが冷やし温たまそば大盛りにトッピング温たまを頼んでいました


卵食い過ぎでは・・・