売れる店、売れない店
昨日は帰りが遅くなったので駅前で麺でも食うかと行きつけのお店へ
かなり並んでいました(´Д`)
待ち時間すごそうだったので、もう一軒別のお店に行きました
そこは行きつけってほどではないですが、たまに行くような感じです。
前に書いてますが、その二軒目のお店はかつて行きつけだった店がつぶれた跡地に開いています
前のお店の時は外にまで行列ができる店だったんですが・・・(何でつぶれたんだろう?)
今ではあまり並んでいません
おかげですんなり注文できました
別にそこの麺も不味いわけではないんですが、何で客来ないのかねぇ
と
入り口近くで食べてた人が店の奥のトイレに立ちました
すると奥にいた店員、さっきまで麺をずるずるやってたお客にたいして「いらっしゃいませ、お一人ですか?」と接客を始めました
それにはさすがにその客も頭にきたのか「もう食ったよ、トイレに来ただけだから!」と声を荒立てていました
あぁ、接客態度が悪いのか
そう言えばさっきから客の目の前で新人研修してるしな~
基本的なとこは裏方でやってくれればいいのに・・・
で頼んでいたつけ麺が来ました
「つけ汁のおかわりと割りスープが無料ですので、必要ならお声がけください」とのこと
しばらくずるずるやってましたが、味を変えようかとニンニクの容器を開けました
なにも入っていません
カウンター席だったので少し遠いところにも調味料がまとまっています
そちらのニンニクに手を伸ばしました
やっぱり空です
飲食店でこれは無いんじゃないかな・・・
ニンニクは諦めて、普通に食べきりました
割りスープ頂こうかなと店員に声をかけました
「すみません、割りスープください」
「つけ汁のおかわりですね?少々お待ちください」
・・・
俺の食ってる器見ろや
もう麺なんか入っとらんがな
この店はダメそうだな~
前回来たときは普通だったのに・・・