また親の話


先日、親から連絡が来ました
曰く、「仙台に新しく出来たつけ麺屋がうまいらしいので、行ってこい」だと













・・・












前に「麺類ばっか喰らってんじゃねぇ！」って言ったの誰だっけ？




まぁうまいなら行くけどさ～




で、先日昼二時半に行きました


この時間なら空いてるだろうと思っていたんですが、外まで並んでいました(´Д｀)



これは期待できそう


魚介つけ麺を頼みました


ちょっと感動したのが、券売機じゃないことです


最近の仙台のつけ麺屋はどこも券売機なので、なんだか新鮮な気持ちに



で、つけ麺ですが、ここ数年食った中で一番うまいと思いました


麺は太目ですが、個人的にはもうちょい太くてもいいかな・・・


ただ、つけ汁がとんでもなくうまいです


げんこつと鶏ガラ、昆布で出汁を取り、あとから魚粉をまぶす感じだそうですが・・・



出汁がしっかりしてるお陰で、かなりうまいです


昔東京の友達が「仙台のつけ麺屋はつけ汁がかなり適当。魚粉とかしゃあいいと感違いしてやがる」と怒っていましたが、これ食ったら言いたいことがわかりました



ここほんとうまいよ～