そば25
先日また山形に行きました
行きつけのお店はやすみだったので、先輩のお薦めの蕎麦屋へと
山形駅そば、羽前屋さんにお邪魔しました
カシワガ有名なお店だそうで、こりゃ食わねばならんと注文
で、待ち時間はあまりありませんでした
お店のウリはかしわだけでなく固めの蕎麦だそうです
ゆで時間が少ないおかげで、待ち時間も少ないようね
やって来たおそばは、歯応えがあってかなりよいです
固めの蕎麦が好きな人にはかなりおすすめ(^_^)
かしわですが、鶏の出汁よりは椎茸が強いかな~(´Д`)
入ってる鶏肉もかなり固い(笑)
椎茸もちょっと歯応えありすぎ(笑)
顎が疲れました・・・
全体的には満足です
いやー旨かった(^_^)