先日こんにゃく畑のために働いたと言う話を先輩にしたところ、「そうだ、山形に行こう(^^)」と言われました・・・


相変わらずよくわからん人だなぁ・・・


で、約二時間かけてたどり着いたお店にあったのは・・・










「冷やしこんにゃくそば」(笑)


さっそく注文です


こんにゃくを麺状にしてそばつゆかけたものかと思ってたんですが、出てきたのはどこからどう見ても普通のおそばです。なんだかよくわからずに食べてみたんですが・・・



すごい弾力

コシが強いとかではないです。歯応えからして違いました
それでもしっかりそばの香りはあります・・・


くせになる食感・・・

気がついたらお皿は空っぽでした(笑)

いやー、久々に当たりですな(笑)

帰りがけに聞いたところ、そばにこんにゃくを練り込んでるそうですー
それであの弾力か・・・

んまかったー


しかし、一番うまかったのは、実は乗っかってた冷やしトマトでした(笑)


あ、食い終わってから気づいたんですが・・・

写メとればよかった(´Д｀)