先日人生に行きました










・・・













お店の名前ですよ？










徳島ラーメンのお店で修行した人生という格闘家だかレスラーだかボクサーの方が、仙台で開いた徳島ラーメンのお店です









徳島ラーメンは白系と黒系と黄系があるそうですが、ここには白と黒しかありませんでした





白が鶏ガラトンコツ、黒が醤油トンコツだそうな・・・








白系をいただきました







先ずはずるり






麺は細目ですが、固めで頼んだので歯応えはしっかりです







そしてスープには少し甘味が感じられます






良い感じの出汁ですね(＾ω＾)







生卵無料とのことでしたので、ぶっ混んでみました








スープのまろやかさがアップしますね～







うめぇ！！









具にはチャーシューのかわりに鶏のむね肉が入ってました





これまたうめぇ！






正直な話、徳島は遠すぎてイメージわかなかったんですが・・・







これから徳島聞けばこのラーメンを思い出すでしょう・・・(笑)








うますぎて替え玉頼んじゃいました





今度は黒系でいきませう(＾ω＾)