京都北白川
大分前ですが、南仙台だか名取だかに新しいラーメン屋ができました
興味はあったんですがなかなか行く機会がとれず・・・
通りすぎるたびにたくさんのお客さんでこみ合ってるので、きっとうまいんだろうなぁと妄想していました・・・
ついに先日訪れることができました(^ω^)
魁力屋(かいりきや)というお店で、京都北白川からチェーン展開しているそうな
宮城ではまだ一店舗のみですが・・・
何食うかなぁとメニューを見ると、夏限定冷やしラーメンが
自分は冷やしラーメン大盛、一緒にいった連れは普通の醤油を頼みました
んで
先にきたのは醤油ラーメン
頼んで少しもらいましたが、麺は細目、スープは背脂の浮いた鶏ガラベース・・・
油膜が張るほどなのに、全然油っぽくありません
う・め・え!
あ、しまった、俺も普通にすればよかった・・・
遅れること数分、冷やしがやって来ました
冷やしの麺は普通のものより平たくなっています
んではずるり
スープが甘めですね
麺はしこしこで歯応えがあります
これもうまいっちゃうまいんですが、スープが甘い冷やし中華みたいなかんじでなんだか・・・(笑)
決してまずくはないんてすが、好みの問題で普通の方が俺はいいなぁ(´Д`)
次があれば醤油ラーメンにネギで頼みませう(^ω^)
あと余談ですが
サービスのたくあんを食ってから水を飲むと、とんでもなく甘く感じられます
何でなんでしょうね?(´Д`)